Soupe de Lentilles aux Betteraves Dorées et au Rutabaga

Name: Soupe de Lentilles aux Betteraves Dorées et au Rutabaga
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 avec de la viande dessus (dos, cous, ailes, etc.); 2 carottes, pelées et tranchées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible lentilles séchées; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 sachet d'épinards frais prélavés; 1 fenouil bulbe, coupé en dés; 1 tas persil frais, haché finement; 1 betterave dorée, pelée et coupée en dés; 6 crevettes et veinées sel et poivre noir moulu au goût; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon coupé en dés; 2 panais, pelés et tranchés; 1 grand rutabaga, coupé en dés; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de pignons de pin, grillés

La soupe de Lentilles aux Betteraves dorées et au Rutabaga nécessite environ 1 heure du début à la fin. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétalienne a 247 calories, 10g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. Pour 1,45 per par portion, vous obtenez une soupe qui sert 6. Cette recette de Tousrecettes a 1 ventilateurs. Il est parfait pour Automne. Un mélange de panais, d'oignon, de thym et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 80%. Essayer Soupe aux Lentilles Dorées + Cadeau, Soupe Aux Lentilles au Poulet à la Noix De Coco Dorée, et Betteraves Dorées Marinées pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire et mélanger l'huile d'olive, l'oignon, les carottes, le panais, la betterave, le rutabaga et le fenouil dans une casserole à feu moyen jusqu'à ce que les légumes commencent à ramollir, environ cinq minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Huile D'olive

Panais

Le Rutabaga

Carotte

Fenouil

Oignon

Betterave

Soupe

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Mélanger le bouillon de légumes dans les légumes et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Légumes

Légume

Ajouter les lentilles, le thym séché, les feuilles de laurier et le persil. Réduire le feu à feu doux et laisser mijoter jusqu'à ce que les lentilles soient tendres, environ 35 minutes. Assaisonner de sel et de poivre noir moulu au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Moulu