Soupe de Gousse de Pois à la Crème Fraîche au Citron

Name: Soupe de Gousse de Pois à la Crème Fraîche au Citron
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible riz basmati; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 8 tasses de guimauves miniatures, divisées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible crème fraîche (voir notes); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet écrémé gras; 6 crevettes et veinées Sel et poivre frais moulu; 2 Morceaux de caramel Heath Bar crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 1 Oreos doublement farcis zeste de citron râpé; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pois frais dans la gousse; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible échalotes hachées

La soupe de gousse de pois à la Crème Fraîche au citron pourrait être la soupe que vous recherchez. Pour 2,17 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 290 calories. Cette recette sert 6 personnes. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Un mélange de riz basmati, de zeste de citron, de crème fraîche et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il est parfait pour Automne. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 50%, ce qui est solide. Des recettes similaires sont Soupe d'Asperges à la Crème Fraîche au Citron, Soupe D'Asperges À La Crème Fraîche Au Citron, et Soupe aux Champignons-Poireaux-Pois à la Crème Fraîche Citron-Gingembre.

Instructions

Rincer les pois en gousses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés

Couper et jeter les extrémités dures des gousses; retirer et jeter les ficelles. Pois en coquille. Réserver les gousses; blanchir et réserver les pois. Pour blanchir les pois frais, porter l'eau à ébullition dans une grande casserole, puis ajouter les pois. Cuire jusqu'à ce qu'ils commencent à virer au vert, 15 à 30 secondes, puis égoutter immédiatement. Bien rincer à l'eau courante froide jusqu'à refroidissement, puis égoutter à nouveau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Dans une casserole de 4 à 5 pintes à feu moyen, faire fondre le beurre. Quand il est mousseux, ajouter les échalotes et remuer jusqu'à ce qu'elles soient molles, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter le vin, augmenter le feu et faire bouillir, en remuant, jusqu'à ce qu'environ la moitié du liquide se soit évaporé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Ajouter les gousses de pois, le bouillon de poulet et 3 tasses d'eau; baisser le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgettes, Coupées En Cubes De 1"

Rondelles De Poivron Rouge

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Ajouter le riz et cuire jusqu'à ce que les gousses soient tendres lorsqu'elles sont percées, 25 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre

Dans un petit bol, mélanger la crme frache, le zeste de citron et le jus de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

1 Barre De Chocolat Au Lait Avec Amandes (4-1/4 Onces), Hachée

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Travailler en petites quantités, transférer le mélange de gousse dans un mélangeur; tourbillonner jusqu'à consistance presque lisse. (Les morceaux durs des gousses de pois peuvent s'accrocher à la lame; arrêtez le moteur et retirez le pot du mélangeur pour nettoyer la lame au besoin.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rondelles De Poivron Rouge

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Verser la soupe à travers une passoire fine dans une casserole de 4 à 5 pintes, en appuyant sur les solides pour extraire le liquide; jeter les solides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Extra Vierge, Plus 1/2 Tasse Divisée, Plus Pour La Garniture

Matériel que vous utiliserez

Cuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec Peau

Crevettes Sautées, Décortiquées

Incorporer la moitié de la crme frache au citron; saler et poivrer au goût. Mettre à feu moyen; remuer de temps en temps jusqu'à ce que la soupe soit à la vapeur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture