Soupe de Courgettes aux Légumes du Jardin

Name: Soupe de Courgettes aux Légumes du Jardin
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 carottes, coupées en morceaux de 1 pouce; 2 Oignon jaune moyen, haché (foie et cou retirés); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce basilic frais haché; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible aneth frais haché; 1 Oreos doublement farcis romarin frais haché; 1 Oreos doublement farcis thym frais haché; 5 girofle ail haché - ou plus au goût; 10 crevettes et veinées sel et poivre noir moulu au goût; 2 petit oignons, coupés en cubes de 1 pouce; 4 pommes de terre, coupées en cubes de 1 pouce; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paquet de fromage Cheddar râpé; 3 courgettes, coupées en cubes de 1 pouce

La soupe aux courgettes végétariennes du jardin pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 238 calories, 14g de protéines, et 10g de matières grasses. Cette recette sans gluten et végétarienne sert 10 et coûte 1,41 per par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il est parfait pour Automne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Un mélange de fromage cheddar, de bouillon de poulet, de basilic et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 66%. Essayer Frittata aux Légumes du Jardin, Trempette de Houmous aux Légumes du Jardin, et Pizza aux Légumes du Jardin pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger le bouillon de poulet, les pommes de terre, les courgettes, les oignons, les carottes, l'aneth, le basilic, l'ail, le thym et le romarin dans une grande casserole; porter à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux et cuire la soupe à feu doux jusqu'à ce que les légumes soient complètement tendres, environ 40 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(foie Et Cou Retirés)