Soupe de Courge Musquée Rôtie aux Pommes et au Bacon

Name: Soupe de Courge Musquée Rôtie aux Pommes et au Bacon
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible cidre; 8 bande bacon haché; 1 igname, pelée et coupée en quartiers épais; 1 kilogramme courge musquée - pelée, épépinée et coupée en cubes; 6 carottes, hachées; 6 oignon céleri haché; 1 Oignon jaune moyen, haché (foie et cou retirés); 2 Morceaux de caramel Heath Bar Oignon blanc, coupé en dés; 1 Oreos doublement farcis 1 sachet d'épinards frais prélavés; 4 girofle ail haché; 1 Pomme Granny Smith - pelée, fourrée et coupée en cubes; 12 crevettes et veinées sel et poivre noir moulu au goût; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon haché; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes

La soupe de Courge Musquée rôtie aux Pommes et au Bacon nécessite environ 1 heure et 40 minutes du début à la fin. Cette recette sans gluten et primale sert 12 et coûte 1,33 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 260 calories. Cela fonctionne bien comme une soupe économique. Rendez-vous au magasin et ramassez du bouillon de poulet, de l'oignon, des carottes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il est parfait pour Automne. Il vous est apporté par Tousrecettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 46%, ce qui est solide. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Soupe de Courge Musquée Rôtie avec Pommes et Garam Masala, Soupe de Courge Musquée Rôtie au Riz Sauvage et aux Pommes, et Soupe de Courge Musquée Rôtie et Bacon.

Instructions

Préchauffez un four à 375 degrés F (190 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer la courge dans un grand bol et arroser d'huile d'olive; mélanger pour enrober; saupoudrer de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile D'olive

Courge

Matériel que vous utiliserez

Bol

Étaler la courge en une seule couche sur un plat allant au four. Rôtir la courge au four préchauffé, en la retournant une fois, jusqu'à ce qu'elle soit tendre à la fourchette et caramélisée; 30 à 40 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Courge

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Placer le bacon dans une cocotte et cuire à feu moyen-vif, en le retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Retirez les tranches de bacon dans une assiette recouverte de papier essuie-tout, en réservant les gouttes dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Poêle

Placer l'oignon, le céleri, la carotte, le laurier, la poudre de curry, le thym, le sel et le poivre dans la marmite; cuire dans des gouttes de bacon réservées jusqu'à ce que les carottes et le céleri soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filet De Bacon

Sel Et Poivre

Poudre De Curry

Laurier

Carotte

Céleri

Oignon

Thym

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Incorporer les pommes et la courge cuite et cuire encore 5 minutes. Incorporer l'ail dans le mélange et cuire encore 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Ail

Courge

Verser le cidre de pomme sur le mélange; réduire le feu à moyen-doux et porter à ébullition; laisser réduire à environ la moitié de son volume d'origine. Incorporer le bouillon de poulet; laisser mijoter à feu moyen-doux pendant environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Cidre

Réduisez la soupe en petits lots dans un mélangeur ou utilisez un mélangeur à immersion. Si vous utilisez un mélangeur, ne remplissez pas le mélangeur plus de la moitié. Retirez toujours le couvercle central d'un mélangeur sur pied lorsque vous mélangez des liquides chauds afin que la vapeur puisse s'échapper. Couvrir le trou avec un torchon tout en mélangeant. Incorporer la muscade dans la soupe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Muscade