Soupe De Courge Musquée Avec Saucisse De Poulet

Soupe De Courge Musquée Avec Saucisse De Poulet
La soupe de courge Musquée Avec Saucisse de poulet pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 444 calories, 18g de protéines, et 31g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,42 $ par portion. Ce sera un succès à votre Automne événement. 7 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel et du poivre casher, des feuilles de persil, du bouillon de poulet et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'oignon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Bonbon en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est excellent. Essayer Saucisse de Poulet, Soupe de Courge Musquée et Chou Frisé, Soupe de Courge Musquée et Saucisse, et Soupe à la Courge Musquée et aux Saucisses Épicées pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
2
Ajouter la saucisse et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 4 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SaucisseSaucisse
3
Transférer dans un bol à l'aide d'une cuillère à fente.
Matériel que vous utiliserez
Cuillère à FenteCuillère à Fente
BolBol
4
Ajouter la courge, les carottes, le céleri, l'oignon, le bouillon de poulet, 2 1/2 tasses d'eau et 3/4 cuillère à café de sel dans la casserole. Couvrir et porter à frémissement, puis réduire le feu à feu doux et continuer à frémir jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 15 minutes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De PouletBouillon De Poulet
LégumeLégume
CarotteCarotte
CéleriCéleri
CourgeCourge
OignonOignon
EauEau
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
5
Réduire la soupe en purée dans un mélangeur par lots, puis retourner dans la casserole avec la saucisse. Assaisonner de sel et de poivre et garder au chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
SaucisseSaucisse
SoupeSoupe
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
6
Chauffer le reste de 1/3 tasse d'huile d'olive dans une petite casserole à feu moyen-vif. Lorsque l'huile est très chaude, ajoutez les feuilles de sauge par lots et faites-les frire, en les retournant, jusqu'à ce qu'elles soient vert foncé et croquantes, environ 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Branche De Romarin1/2 Branche De Romarin
Huile D'oliveHuile D'olive
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
7
Retirer avec une cuillère à fente et égoutter sur du papier absorbant. Verser la soupe dans des bols et garnir de sauge frite.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Branche De Romarin1/2 Branche De Romarin
SoupeSoupe
Matériel que vous utiliserez
Cuillère à FenteCuillère à Fente
Serviettes En PapierServiettes En Papier
BolBol
LoucheLouche
8
Photo de Christopher Testani
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions4
Score de santé31
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