Soupe de Courge Jaune et Pois Cassés aux Crevettes

Name: Soupe de Courge Jaune et Pois Cassés aux Crevettes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 1 Oignon jaune moyen, haché bouillon de poulet écrémé gras; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 1 Morceaux de caramel Heath Bar curcuma séché moulu; 1 tige citronnelle fraîche (10 à 12 po. long); 1 Oreos doublement farcis 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO oignon (environ, pelé et coupé en dés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar À propos de pepper; 170 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO crevettes de roche décongelées, déveinées, décongelées, rincées; 0 Morceaux de caramel Heath Bar À propos du sel; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible pudding instantané au citron; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pois cassés jaunes séchés; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tasses coupées en dés (1/4 po.) courge dété jaune (environ

La soupe de Courge jaune et de Pois cassés aux crevettes pourrait être le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et primale a 228 calories, 13g de protéines, et 10g de matières grasses par portion. Pour 1,88 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Ce sera un succès à votre Automne événement. Si vous avez de la courge d'été, des pois, de la crème à fouetter et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les pois cassés jaunes, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte au Brownie Fendue aux Bananes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 36%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Soupe aux Pois Cassés Jaunes, Soupe aux Pois Cassés Jaunes, et Soupe aux Pois Cassés Jaunes pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un plat allant au four de 12 po sur 15 po, mélanger la courge avec l'huile d'olive; saupoudrer de 1/4 cuillère à café de sel et de 1/8 cuillère à café de poivre et mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Poivrer

Courge

Sel

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire dans un four ordinaire ou à convection de 400, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la courge soit tendre lorsqu'elle est percée, de 15 à 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge

Matériel que vous utiliserez

Four

Pendant ce temps, dans une casserole de 5 à 6 pintes à feu moyen, faire fondre le beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon et remuer de temps en temps jusqu'à ce qu'il soit très mou, 8 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter le bouillon et le vin, augmenter le feu et laisser mijoter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Vin

Ajouter les crevettes et laisser mijoter, à découvert, jusqu'à ce qu'elles soient roses à l'extérieur et opaques mais encore humides au centre de la partie la plus épaisse (coupée pour tester), environ 2 minutes. Avec une passoire ou une cuillère à fente, transférer les crevettes dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Tamis

Bol

Rincer la citronnelle; couper et jeter les sommets et les racines durs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citronnelle

Retirez et jetez les couches extérieures résistantes. Avec le côté plat d'un couteau ou d'un maillet, écrasez la tige intérieure tendre.

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Ajouter à la poêle avec le cumin, le curcuma et les pois cassés. Porter à ébullition à feu vif, puis couvrir, réduire le feu et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pois soient très tendres et presque complètement décomposés, environ 50 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pois Cassés

Curcuma

Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement

Pois

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Incorporer tout sauf environ 1/4 tasse de courge rôtie. Dans un mélangeur ou un robot culinaire, en travaillant par lots si nécessaire, tourbillonner la soupe jusqu'à consistance lisse. Remettre à la poêle à feu doux et incorporer la crème, le sel et le poivre au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre