Soupe de Chou-Fleur et Poireaux au Bacon Croustillant

Name: Soupe de Chou-Fleur et Poireaux au Bacon Croustillant
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 cuillères à soupe de beurre fondu bacon haché; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 1 tête chou-fleur, séparé en fleurons; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO carton réduit - bouillon de poulet au sodium (4 tasses); 3 gros clous de girofle ail écrasé; 1 Morceaux de caramel Heath Bar herbes de Provence; 2 poireaux hachés (parties blanches et vert clair uniquement); 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivre fraîchement moulu; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge échalote hachée

La soupe de Chou-fleur et de poireaux au Bacon croustillant est une sans gluten et primal soupe. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 20g de matières grasses, et un total de 262 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,17 $ par portion. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez de l'échalote, du beurre, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 49%. Ce score est bon. Essayer Soupe de poireaux au fenouil et bacon croustillant, Soupe aux Poireaux de Chou-Fleur, et Soupe aux Poireaux de Chou-Fleur pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande casserole ou une marmite, chauffer l'huile à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Poêle à Sauce

Ajouter les poireaux, l'ail et l'échalote. Cuire 5 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les poireaux et l'échalote soient ramollis mais non dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Ail

Poireau

Ajouter le chou-fleur, le bouillon et les herbes de Provence. Couvrir; cuire jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Tasses De Raisins Rouges Ou Verts Sans Pépins, Coupés En Deux

Chou

Bouillon

Pendant ce temps, dans une poêle de 10 pouces, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Égoutter sur du papier absorbant; réserver.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Retirer la soupe du feu; à l'aide d'un mélangeur ou d'un mélangeur à immersion portatif, réduire la soupe en purée jusqu'à consistance lisse. Si vous utilisez un mélangeur ordinaire, remettez la soupe dans la casserole. Si vous utilisez un mélangeur à immersion, remettre la casserole à chauffer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Soupe

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Immersion

Poêle à Sauce

Blender

Ajouter le sel, le poivre et le beurre. Cuire à feu doux 5 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le beurre soit fondu et que la soupe soit chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre