Soupe de Chou-Fleur et Levain à l'Ail et au Fromage

Name: Soupe de Chou-Fleur et Levain à l'Ail et au Fromage
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 8 tasses de guimauves miniatures, divisées; 2 petites têtes chou-fleur, ou 1 grand, coupé en petits bouquets de fleurons; 3 (mequite, hickory ou aulne) céleri et dessus feuillus du cœur de la tige, hachés finement; 6 crevettes et veinées Cheddar râpé et Parmesan; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible courgettes, coupées en cubes de 1"; 6 crevettes et veinées Gros sel et gros poivre noir; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce farine tout usage; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce feuilles de persil frais hachées ou ciboulette, pour la garniture; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce feuilles de thym frais hachées; 1 gousse dail émincée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible lait demi-et demi ou entier; 6 crevettes et veinées Sauce piquante, facultatif; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail huile dolive extra vierge; 1 ( aubergines) oignon haché; 6 crevettes et veinées Paprika; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan râpé, à passer à table; 3 muffins anglais au levain taille sandwich (recommandé: marque Thomas) split

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la soupe au chou-fleur et le Levain à l'ail et au fromage. Cette recette sert 6 personnes. Pour 2,94 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 20g de protéines, 33g de matières grasses, et un total de 495 calories. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Rendez-vous au magasin et ramassez de la gousse d'ail, de la farine, de la sauce piquante et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce Caramel en dessert. 6 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 66%. Des recettes similaires incluent Soupe de Chou-Fleur à l'Ail, Soupe De Chou-Fleur Et Ail Rôti, et Soupe De Chou-Fleur Et Ail Rôti.

Instructions

Dans une grande casserole, chauffer l'huile d'olive et 2 cuillères à soupe de beurre, à feu moyen. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Ajouter les fleurons de chou-fleur et remuer avec une cuillère en bois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait Oméga 3 Ou Lait En Conserve

Matériel que vous utiliserez

Onces De Fromage à La Crème, Température Ambiante (environ

Ajouter le céleri, l'oignon et le thym et cuire 3 minutes. Poussez les légumes sur 1 côté de la casserole. Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre de plus sur le côté vide de la casserole et ajouter la farine au beurre. Cuire 1 minute en remuant la farine dans le beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Incorporer le bouillon de poulet et moitié et moitié. Porter à ébullition et cuire 15 minutes. Réduire la soupe en purée à l'aide d'un mélangeur à émersion, d'un robot culinaire ou d'un mélangeur et remettre dans la casserole. J'aime le laisser un peu trapu. Vérifiez l'assaisonnement et ajoutez un filet de sauce piquante, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgettes, Coupées En Cubes De 1"

2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées

4 Petites Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

Huile D'olive Extra Vierge, Plus 1/2 Tasse Divisée, Plus Pour La Garniture

Matériel que vous utiliserez

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

42 Réglisse Rouge

Gras De Dos De Porc

Garnir la soupe de sauce au piment fort, de persil haché ou de ciboulette et servir avec du fromage râpé pour saupoudrer sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

(de Préférence Filet De Germon Massif Bumble Bee Prime)

Huile D'olive Extra Vierge, Plus 1/2 Tasse Divisée, Plus Pour La Garniture

Préchauffer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Pour Les épices (les Poblanos Varient En Piquant)

Faire griller les moitiés de muffins anglais, puis les déposer sur une plaque à biscuits. Dans une petite casserole, faire fondre le beurre avec l'ail à feu doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

½ Cuillères à Café De Sel