Soupe de Châtaigne aux Pignons de Pin et aux Groseilles

Name: Soupe de Châtaigne aux Pignons de Pin et aux Groseilles
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri haché; 1 kilogramme châtaignes fraîches ou 5 tasses de châtaignes cuites et pelées (fraîches, congelées, en conserve ou emballées sous vide; voir notes); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible groseilles séchées; 2 Oignon jaune moyen, haché bouillon de poulet écrémé gras; 2 Morceaux de caramel Heath Bar graines de fenouil; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible demi-moitié (crème légère); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 livre de grosses crevettes U-12; 8 crevettes et veinées Sel et poivre

La soupe aux châtaignes avec des pignons de pin et des groseilles pourrait être la soupe que vous recherchez. Une portion contient 457 calories, 6g de protéines, et 12g de matières grasses. Cette recette sans gluten, primale, entière 30 et végétarienne sert 8 et coûte 3,21 per par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. Ce sera un succès à votre Automne événement. Un mélange de céleri, de châtaignes), moitié et moitié, et une poignée d'autres ingrédients sont tout ce qu'il faut pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Avec une cuillerée score de 65%, ce plat est assez bon. Essayer Couscous aux Pignons et aux Groseilles, Chou Frisé Aux Groseilles Et Aux Pignons De Pin, et Boulettes De Viande Aux Groseilles Et Aux Pignons De Pin pour des recettes similaires.

Instructions

Coupez un X d'environ 1/2 pouce de long sur le côté plat de chaque coquille de châtaigne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Châtaignier

Placer les noix dans une casserole de 12 po sur 17 po.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Pacanes PLANTERS® Finement Hachées

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Cuire au four à 400 jusqu'à ce que les coquilles commencent à s'ouvrir et que les noix soient légèrement molles (casser 1 ouverte pour tester), 25 à 30 minutes. Tenir 1 écrou chaud à la fois dans une manique molle et presser pour desserrer la coquille. Retirez la coquille et la peau brune; utilisez un petit couteau bien aiguisé pour extraire des morceaux de peau des crevasses. Jetez les noix séchées moisies ou dures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(recommandé : Sauce A1)

1/2 Tasse De Pacanes PLANTERS® Finement Hachées

Matériel que vous utiliserez

Porte-pot

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

1 Rouleau De Fruits Jaunes

Pendant ce temps, dans une casserole de 5 à 6 pintes à feu moyen-vif, mélanger fréquemment l'oignon, le céleri et les graines de fenouil dans 1 cuillère à soupe d'huile jusqu'à ce que les légumes soient mous, 8 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure, Quelques Poignées

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter le bouillon et les châtaignes; porter à ébullition à feu vif. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les châtaignes écrasent facilement, environ 40 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Châtaignier

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Mélanger le mélange, une portion à la fois, dans un mélangeur ou un robot culinaire jusqu'à consistance lisse.

Matériel que vous utiliserez

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

42 Réglisse Rouge

Remettre pur à la poêle et ajouter moitié et moitié. Remuer à feu moyen-vif jusqu'à cuisson à la vapeur, environ 3 minutes (environ 8 minutes si refroidi).

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Pendant ce temps, dans une poêle de 10 à 12 pouces à feu moyen, mélanger fréquemment les groseilles et les pignons de pin dans 1/2 cuillère à soupe d'huile restante jusqu'à ce que les noix soient dorées, 3 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Livre De Grosses Crevettes U-12