Soupe de Carottes, Patates Douces et Courges

Name: Soupe de Carottes, Patates Douces et Courges
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pomme croustillante, pelée et hachée; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham Colorant alimentaire et sucres colorés, facultatif; 454 piment habenero carottes biologiques, pelées et hachées; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet, plus extra pour réchauffer; 1 cp. parmesan râpé purée de chipotle à adobo, niveau de chaleur moyen à épicé (congelez le reste dans un sac en plastique); 6 un peu de courgettes hachées Chorizo mexicain bruni émietté; 6 un peu de courgettes hachées Crème fraîche; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham EVO; 6 un peu de courgettes hachées Persil frais haché ou coriandre; 2 girofle ail haché; 1 racine de gingembre de 1 pouce, hachée finement ou râpée; 1 pincée A de cannelle moulue; 1 Oreos doublement farcis coriandre moulue, 1/3 de paume; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu, 1/3 de palme; 1 cp. parmesan râpé À propos du miel; 6 un peu de courgettes hachées Un peu de noix de muscade fraîchement râpée; 2 oignons, hachés; 1 cp. parmesan râpé jus de citron ou dorange; 1 Oreos doublement farcis paprika, 1/3 de palme; 680 piment habenero kabocha, courge musquée ou citrouille, pelée et hachée (ou les restes rôtis); 6 un peu de courgettes hachées Graines de citrouille grillées; 6 un peu de courgettes hachées Oignons rouges ou échalotes finement hachés; 6 un peu de courgettes hachées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 6 un peu de courgettes hachées Cheddar fumé râpé ou gouda fumé; 2 grand patates douces, pelées et hachées

Besoin d'un plat principal sans gluten? La soupe de carottes, de patates douces et de courges pourrait être une recette formidable à essayer. Une portion de ce plat contient environ 30g de protéines, 47g de matières grasses, et un total de 713 calories. Pour 3,12 per par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Il est parfait pour Automne. 5 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Si vous avez de la crème fraîche, de la citrouille, des oignons et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le miel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pain d'Épices Au Miel en dessert. Il vous est apporté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 61%. Des recettes similaires incluent Soupe Aux Carottes Et Patates Douces, Soupe de Patates Douces et Carottes, et Soupe De Carottes Et Patates Douces.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Chauffer l'EVOO dans une casserole à feu moyen-vif, ajouter le beurre et faire fondre dans l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Huile D'olive Extra Vierge

Soupe

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Ajouter le chipotle, la coriandre, le cumin, le paprika, l'ail, les oignons, la pomme, le gingembre, la cannelle et un peu de muscade, saler et poivrer. Cuire 5 minutes partiellement à couvert. Ajoutez ensuite le bouillon, le miel, le kabocha, les carottes et les pommes de terre. Cuire partiellement à couvert jusqu'à ce qu'il soit très tendre, 30 minutes. Réduire en purée avec un mélangeur à immersion ou par lots dans un robot culinaire. Laisser refroidir et conserver pour un repas à préparer. Réchauffer à feu moyen et ajouter 1 tasse de bouillon ou d'eau pour desserrer suffisamment la soupe pour la réchauffer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Coriandre

Piments Chipotle

Cannelle

Pomme

Carotte

Courge Kabocha

Onces Liquides D'eau Fraîche

Ail

Gingembre

Muscade

Oignon

Pomme

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Miel

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Eau

Soupe

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Immersion

Robot Culinaire

Pour servir, ajoutez un peu de jus d'agrumes pour un pop et garnissez des bols peu profonds ou des tasses de soupe avec des garnitures assorties de votre choix.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus