Soupe de Butternut

Name: Soupe de Butternut
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ( aubergines) courge musquée, en cubes; 2 carottes, hachées; 2 (mequite, hickory ou aulne) côtes de céleri, hachées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible demi-demi sans gras; 1 cp. parmesan râpé gingembre frais haché; 1 piment jalapeño, haché; 1 1 petite tête de chou de Savoie, ou de chou napa, coupée en lanières de 1 pouce d'épaisseur; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) steaks de contre-filet; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) poivre fraîchement moulu; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1/2 tasse de vin de marsala doux

La soupe au butternut pourrait être la soupe que vous recherchez. Pour 1,04 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 138 calories. Cette recette sert 6 personnes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre jalapeño, du sel, du céleri et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal, entier 30, et végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score impressionnant de 81 cuillerées%. Des recettes similaires incluent Soupe Épicée aux Pois Chiches et au Butternut de New England Soup Factory, Courge Musquée : Soupe de Courge Musquée, Poire et Yaourt, et Soupe de Butternut.

Instructions

Jeter le dessus vert du poireau; couper la portion blanche du poireau en fines tranches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petite Tête De Chou De Savoie, Ou De Chou Napa, Coupée En Lanières De 1 Pouce D'épaisseur

Faire sauter le poireau et les 4 ingrédients suivants dans l'huile chaude dans une cocotte à feu moyen de 10 à 15 minutes ou jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petite Tête De Chou De Savoie, Ou De Chou Napa, Coupée En Lanières De 1 Pouce D'épaisseur

Mince-

Matériel que vous utiliserez

4 Tasses De Fromage Pepper Jack Râpé, Divisé

Incorporer la courge musquée et le bouillon de poulet; porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 30 minutes ou jusqu'à ce que la courge soit tendre. Laisser refroidir légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Couteau à éplucher

Haricots Frits, Bien Chauffés, Ajoutez Un Peu De Bouillon De Poulet Ou D'eau Pour Permettre Une Consistance Lisse Et Tartinable

Traiter le mélange de courge, par lots, dans un robot culinaire ou un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Remettre à la cocotte; incorporer moitié et moitié, saler et poivrer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur