Soupe de Bœuf Haché et de Légumes

Name: Soupe de Bœuf Haché et de Légumes
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 boîte de 400 grammes de tomates en dés au jus de tomate 500 grammes de bœuf haché de qualité supérieure; 425 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". haricots cannellini, égouttés et rincés; 425 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". haricots du Grand Nord, égouttés et rincés; 432 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". haricots rouges, égouttés et rincés; 794 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates en dés; 4 carottes, tranchées de 1/8 po dépaisseur; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 jalapeno frais entier; 6 oignon céleri, coupé en morceaux de 1/2 pouce; 432 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". maïs jaune, égoutté; 3 girofle ail haché; 411 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". haricots verts coupés, égouttés; 1 Oreos doublement farcis thym moulu; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail Assaisonnement italien; 1 kgs boeuf haché maigre; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". haricots de lima surgelés; 1 kgs bouillon de bœuf réduit en sodium; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". gombo tranché congelé; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pois surgelés; 16 crevettes et veinées sel et poivre au goût; 1 kgs jus de légumes à faible teneur en sodium (comme le V8®); 2 grand oignons jaunes, coupés en dés

La soupe de Bœuf Haché et de Légumes est un sans gluten et sans produits laitiers recette avec 16 portions. Une portion de ce plat contient environ 27g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 316 calories. Pour 2,05 $par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 4 personnes ont été impressionnées par cette recette. Il est parfait pour Automne. Un mélange de carottes, de haricots rouges, de haricots et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait de Banane Sautée, Granola et Yaourt en dessert. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Il vous est présenté par Allrecipes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 1 heure et 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 78%. Ce score est bon. Essayer Soupe de Légumes de Boeuf Haché, Soupe de Bœuf Haché aux Légumes, et Soupe Épicée de Bœuf Haché et de Légumes pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen. Cuire et remuer l'oignon, le céleri et les carottes jusqu'à ce qu'ils soient tendres, de 6 à 8 minutes. Incorporer l'ail au mélange d'oignons; cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Gras De Dos De Porc

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Retirer la casserole du feu.

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Cuire et remuer le bœuf haché par lots dans la poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit doré et friable, de 5 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Graines De Fenouil, 1/3 De Paume

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Transférer le mélange de bœuf doré et d'oignon dans la grande casserole à l'aide d'une écumoire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Gras De Dos De Porc

Chauffer le mélange oignon-bœuf à feu moyen. Incorporer le jus de légumes, le bouillon de bœuf, les tomates, l'assaisonnement italien, le bouillon de bœuf, le thym, le poivre de Cayenne, le sel et le poivre noir au mélange de bœuf. Porter à ébullition, réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter pour mélanger les saveurs, au moins 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Fromage Romano Râpé

Jus De Légumes

1 Jalapeno Frais Entier

500 Grammes De Bœuf Haché De Qualité Supérieure

Avec 4 G De Matières Grasses Ou Moins Par Portion (recommandé : Bisque De Tomates En Morceaux D'Amy)

Morceaux De Légumes En Bouchées

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Incorporer le maïs, les haricots rouges, les haricots cannellini, les haricots Great Northern, les haricots verts, les pois, les haricots de Lima et le gombo au mélange de bœuf; porter à ébullition, réduire le feu à doux et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit bien chaud, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe De Poudre D'ail