Soupe de bœuf et d'orge

Soupe de bœuf et d'orge
La soupe au bœuf et à l'orge pourrait bien être le hors-d'œuvre qu'il vous faut. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette sans produits laitiers contient 73 calories , 3 g de protéines et 1 g de matières grasses par portion. Cette recette pour 12 personnes coûte 41 cents par portion. L'hiver sera encore plus spécial avec cette recette. Cette recette de Taste of Home a 1 fan. Un mélange de céleri, d'eau, d'orge perlé et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à la rendre si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes . Globalement, cette recette obtient un excellent score de 62 % sur Spoonacular . Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé : la soupe au bœuf et à l'orge à la mijoteuse , la soupe aux champignons et à l'orge et la salade d'orge aux légumes .

Instructions

1
Dans un faitout, cuire le bœuf, le céleri et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose ; égoutter.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En SixTomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
Jalapeño, Coupé En Fines LanièresJalapeño, Coupé En Fines Lanières
2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
1 Bâton De Beurre, Plus 3 Cuillères à Soupe De Beurre Fondu Pour Le Brossage1 Bâton De Beurre, Plus 3 Cuillères à Soupe De Beurre Fondu Pour Le Brossage
2
Ajouter le reste des ingrédients et porter à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter à découvert pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que l'orge soit tendre. Jeter la feuille de laurier.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gras De Dos De PorcGras De Dos De Porc
OrgeOrge
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi1 h, 10 m.
Portions12
Score de santé16
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