Soupe Crémeuse Tomate-Basilic

Name: Soupe Crémeuse Tomate-Basilic
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 6 gousses d'ail, 4 écrasées, les 2 autres finement tranchées; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 8 brins basilic frais pour la garniture; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de basilic frais hachées; 8 crevettes et veinées poivre noir moulu au goût; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons hachés; 8 crevettes et veinées sel au goût; 1 kilogramme tomates - évidées, pelées et coupées en quartiers

La soupe crémeuse à la tomate et au basilic pourrait être la soupe que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes. Une portion contient 263 calories, 3g de protéines, et 24g de matières grasses. Pour 1,39 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Un mélange d'oignons, de bouillon de poulet, de poivre moulu et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 297 personnes ont fait cette recette et la referaient. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 48%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires sont Soupe Crémeuse à la Tomate Et au Basilic, Soupe Crémeuse à la Tomate Et au Basilic, et Soupe Crémeuse au Basilic et aux Tomates.

Instructions

Chauffer le beurre et l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen. Incorporer les oignons et cuire jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Beurre

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Incorporer les tomates et le basilic haché. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Tomate

Basilic

Verser le bouillon de poulet, réduire le feu à feu doux et poursuivre la cuisson 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Transférer la soupe dans un mélangeur (ou utiliser un mélangeur à main immersible) et mélanger jusqu'à consistance lisse. Remettre dans la casserole et porter à ébullition. Réduire le feu à feu doux et incorporer progressivement la crème épaisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème épaisse