Soupe Crémeuse de Pois Chiches aux Poivrons Rôtis

La soupe Crémeuse de Pois Chiches aux poivrons rôtis est une sans produits laitiers plat principal. Cette recette fait 4 portions avec 497 calories, 23g de protéines, et 27g de matières grasses chacun. Pour 2,4 per par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Mes recettes. Un mélange d'épinards, de kielbasa, de poivre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont Salade De Pois Chiches Aux Poivrons Rouges Rôtis, Soupe Crémeuse De Pois Chiches Au Chorizo Croquant, et Soupe de Fenouil Rôti, Tomate et Pois Chiches.
Instructions
Dans une grande casserole, faire chauffer l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle brille.
Ajouter le kielbasa, l'oignon, l'ail, les poivrons rôtis et le poivron rouge écrasé et cuire à feu vif, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, environ 5 minutes.
Ajouter le bouillon, les pois chiches et les épinards congelés et laisser mijoter à feu modéré jusqu'à ce que les épinards soient décongelés, environ 5 minutes.
Pendant ce temps, cuire les pâtes dans une petite casserole d'eau salée à peine al dente, environ 6 minutes; égoutter.
Ajouter les pâtes à la soupe et incorporer le houmous. Laisser mijoter jusqu'à ce que les pâtes soient al dente. Assaisonner la soupe de pois chiches avec du sel et du poivre et servir.