Soupe crémeuse Reuben
La soupe crémeuse Reuben se prépare en environ 30 minutes . Cette recette est pour 5 personnes. Une portion contient 369 calories , 14 g de protéines et 31 g de matières grasses . Pour 1,3 $ la portion , cette recette couvre 12 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une personne a testé et apprécié cette recette. Cette recette de Taste of Home nécessite du sel, de la farine, du céleri et du bœuf salé de charcuterie. Elle est parfaite en plat principal. L'hiver sera encore plus spécial avec cette recette. Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score de 36 % , ce qui est plutôt mauvais. Les utilisateurs qui ont apprécié cette recette ont également aimé : Soupe de ma sœur : Soupe crémeuse de courge et de chou-fleur au curry , Salade de chou crémeuse faussement non crémeuse et Soupe crémeuse aux poireaux et aux oméga-3 .
Instructions
Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon, le céleri et le poivron vert dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporer la farine et mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène ; ajouter progressivement le bouillon. Porter à ébullition ; cuire en remuant pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.
Ajoutez la crème, le corned-beef, la choucroute, le sel et le poivre ; faites chauffer (sans faire bouillir). Incorporez le fromage en remuant jusqu'à ce qu'il soit fondu.