Soupe Crémeuse de Patates Douces

Si vous souhaitez en ajouter d'autres sans gluten et primal recettes dans votre boîte à recettes, la soupe crémeuse de patates douces pourrait être une recette que vous devriez essayer. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 319 calories, 11g de protéines, et 13g de matières grasses. Pour 1,48 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et récupérez de l'huile d'olive, du bouillon de poulet, du parmesan et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cela fonctionne bien comme une soupe. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Ce sera un succès à votre Automne événement. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 46%. Ce score est plutôt bon. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Soupe Crémeuse de Patates Douces, Soupe Crémeuse de Patates Douces, et Soupe Crémeuse de Patates Douces.
Instructions
Placer les pommes de terre, les côtés coupés vers le bas, dans un plat allant au four à micro-ondes de 11 x 7 pouces.
Ajouter 1/4 tasse d'eau; couvrir d'une pellicule plastique. Micro-ondes à HAUTE température 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Laisser refroidir légèrement; jeter les peaux de pommes de terre.
Faites chauffer une casserole à feu moyen-vif.
Ajouter l'huile; tourbillonner pour enrober.
Ajouter l'oignon; faire sauter 1 minute ou jusqu'à ce qu'il soit translucide. Incorporer le cumin et le poivron rouge.
Ajouter le bouillon dans la casserole; porter à ébullition.
Placer la moitié de la patate douce et la moitié du mélange de bouillon dans un mélangeur.
Retirer la pièce centrale du couvercle du mélangeur (pour permettre à la vapeur de s'échapper); fixer le couvercle du mélangeur sur le mélangeur.
Placer une serviette propre au-dessus de l'ouverture dans le couvercle du mélangeur (pour éviter les éclaboussures); mélanger jusqu'à consistance lisse.
Versez la soupe en purée dans un grand bol. Répétez la procédure avec le reste du mélange de patates douces et de bouillon. Incorporer le sel. Répartir la soupe uniformément dans 6 bols; saupoudrer uniformément le bacon cuit et le parmesan sur le dessus.
Garnir de persil, si désiré.