Soupe Copieuse Aux Légumes Et à L'Orge

Name: Soupe Copieuse Aux Légumes Et à L'Orge
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 1 entier pour jambon à clouer; 2 Morceaux de caramel Heath Bar granulés de bouillon de boeuf à teneur réduite en sodium; 397 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates en dés, non égouttées; 1 ( aubergines) carotte, tranchée; 1 nervure côte de céleri, tranchée; 1 Morceaux de caramel Heath Bar Eau chaude (100 °F); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible légumes mélangés surgelés; 1 gousse dail émincée; 1 Petite oignon haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 177 1 lb de Mafaldi frais si possible orge à cuisson rapide; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 1 Oignon jaune moyen, haché douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Une soupe copieuse aux légumes et à l'orge pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de hors-d'œuvre. Une portion contient 179 calories par jour, 6g de protéines, et 1g de matières grasses. Cette recette sans produits laitiers sert 5 personnes et coûte 58 cents par portion. Si vous avez du céleri, de l'eau, une gousse d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Ce sera un succès à votre Automne événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. Il vous est apporté par Taste of Home. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bon score spoonaculaire de 77%. Essayer Soupe Copieuse au Bœuf Et à l'Orge, Soupe Copieuse Au Poulet Et à l'Orge, et Soupe Copieuse aux Haricots et à l'Orge pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un faitout, cuire le bœuf à feu moyen jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose; égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter l'eau, les tomates, l'oignon, le céleri, la carotte, le bouillon, le laurier, l'ail, le sel, le basilic et le poivre. Porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laurier

2 Tasses De Copeaux De Bois Trempés (mequite, Hickory Ou Aulne), Facultatif

Tomate

Carotte

Céleri

Ail

Poivrer

Basilic

Oignon

Eau

Sel

Incorporer les légumes mélangés et l'orge; remettre à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter 10 à 15 minutes de plus ou jusqu'à ce que les légumes et l'orge soient tendres. Jeter la feuille de laurier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Laurier

Orge

Equipement

Four Hollandais

Ingrédients

Portion:

entier pour jambon à clouer 2Morceaux de caramel Heath Bar

granulés de bouillon de boeuf à teneur réduite en sodium 3971 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates en dés, non égouttées 1( aubergines)

carotte, tranchée 1nervure

côte de céleri, tranchée 1Morceaux de caramel Heath Bar

Eau chaude (100 °F)4731 lb de Mafaldi frais si possible

légumes mélangés surgelés 1

gousse d'ail émincée 1Petite

oignon haché 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)1771 lb de Mafaldi frais si possible

orge à cuisson rapide 1Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 1Oignon jaune moyen, haché

douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le vin mousseux et le rosé pétillant sont mes meilleurs choix pour les Antipasti. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Vous pourriez essayer Larmandier-Bernier Latitude Extra Brut. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 55 dollars la bouteille.

Larmandier-Bernier Latitude Extra Brut

Les vignobles sont situés à Vertus, Oger, Avize, Cramant, qui forment une ligne proche du 4ème méridien. Longitude est composé à 60% de vin de base du millésime 2009 fermenté en acier inoxydable et à 40% de vin de réserve de foudre et de chêne neutre. 100% Chardonnay élevé sur lies pendant plus de deux ans et un dosage de 4gr / l.