Soupe aux Œufs de Poule

Soupe aux Œufs de Poule
La soupe aux œufs de poule prend environ 1 heure du début à la fin. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 4 personnes et coûte 1,93 $par portion. Une portion de ce plat contient environ 22g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 213 calories. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu'elle a frappé la tache. Cela fonctionne bien comme un plat principal à un prix raisonnable. C'est parfait pour Automne. Rendez-vous au magasin et ramassez des oignons verts, du cresson, du mirin et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score de 42 à la cuillère%, ce qui est plutôt bien. Soupe aux Gouttes D'Œufs De Poule, Soupe de nouilles au poulet goutte d'œuf, et Soupe de Gouttes d'Œufs Au Poulet et Nouilles sont très similaires à cette recette.

Instructions

1
Porter à ébullition le bouillon de poulet, le gingembre et les oignons verts dans une casserole. Couvrir, réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter 20 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Courgettes, Coupées En Cubes De 1"Courgettes, Coupées En Cubes De 1"
Gingembre Entier, écraséGingembre Entier, écrasé
1 Tasse De Mirin Ou De Saké Doux1 Tasse De Mirin Ou De Saké Doux
Matériel que vous utiliserez
1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce
2
Retirer du feu et filtrer dans un grand bol; jeter le gingembre et les oignons verts. Remettre le bouillon dans la casserole et incorporer le mirin. Pendant ce temps, mélanger le poulet, l'huile de sésame, 1 cuillère à soupe de fécule de maïs, 1/2 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre blanc dans un bol. Réfrigérer jusqu'au moment de l'utiliser. Dissoudre les 3 cuillères à soupe restantes de fécule de maïs dans 1/4 tasse d'eau. Remettre le bouillon à mijoter à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Mayonnaise, Comme Celle De Hellmann's1 Tasse De Mayonnaise, Comme Celle De Hellmann's
Chaque Poivron Vert Moyen, Jaune Doux, Rouge Et Orange, Coupé En JulienneChaque Poivron Vert Moyen, Jaune Doux, Rouge Et Orange, Coupé En Julienne
Pincée De Graines De Sésame BlanchesPincée De Graines De Sésame Blanches
Gingembre Entier, écraséGingembre Entier, écrasé
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
1 Tasse De Mirin Ou De Saké Doux1 Tasse De Mirin Ou De Saké Doux
Sazon De Goya à La Coriandre Et Au RocouSazon De Goya à La Coriandre Et Au Rocou
6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 PoucePanais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
Matériel que vous utiliserez
1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce
Vinaigrette Au VerjusVinaigrette Au Verjus
3
Ajouter le mélange de fécule de maïs et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit brillant et légèrement épaissi, environ 4 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chaque Poivron Vert Moyen, Jaune Doux, Rouge Et Orange, Coupé En JulienneChaque Poivron Vert Moyen, Jaune Doux, Rouge Et Orange, Coupé En Julienne
4
Ajouter le poulet et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, 1 à 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
5
Versez les œufs dans la soupe un peu à la fois, en créant de fines feuilles d'œufs cuits. Incorporer délicatement le cresson. Répartir la soupe dans des bols.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pas D'un Jardin LocalPas D'un Jardin Local
(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied
1/4 Cuillère à Café De Poudre De Cayenne, Facultatif1/4 Cuillère à Café De Poudre De Cayenne, Facultatif
Matériel que vous utiliserez
Vinaigrette Au VerjusVinaigrette Au Verjus
6
Photographie de Con Poulos
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi1 h
Portions4
Score de santé9
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