Soupe aux Tomates II

Soupe aux Tomates II
Soupe à la tomate II pourrait être juste la soupe que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 1g de matières grasses, et un total de 116 calories. Cette recette sert 26 personnes. Pour 1,61 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. 12 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il vous est apporté par Tousrecettes. Un mélange de sucre, de tomates, d'oignons et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score impressionnant de 87 cuillerées%. Des recettes similaires incluent soupe aux tomates, comment faire de la soupe aux tomates | style restaurant, Soupe De Tomates Piquante Au Parmesan et Scones de Tomates Séchées Au Soleil, et Soupe de tomates avec des tripes et des saucisses (aka soupe restante: recyclée).

Instructions

1
Placer les tomates, les oignons, le céleri, le persil et les feuilles de laurier dans une grande casserole et cuire, à couvert, à feu doux pendant 1 à 2 heures, jusqu'à ce qu'elles soient assez tendres et parfumées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LaurierLaurier
TomateTomate
PersilPersil
CéleriCéleri
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
2
Retirer les feuilles de laurier et mélanger le mélange de tomates par lots dans un robot culinaire ou un mélangeur, puis passer au tamis et remettre le jus dans la casserole. Incorporer le sel, le sucre, le sel d'assaisonnement, le poivre et le sel d'ail. Porter à ébullition, puis réduire le feu et cuire, à découvert, de 1 à 2 heures, jusqu'à épaississement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel D'ailSel D'ail
LaurierLaurier
PoivrerPoivrer
TomateTomate
JusJus
SucreSucre
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
BlenderBlender
TamisTamis
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi4 hrs
Portions26
Score de santé35
Magazine