Soupe aux Pommes de Terre et Poireaux de Kristen

La soupe aux poireaux de pommes de terre de Kristen pourrait être la soupe que vous recherchez. Cette recette fait 6 portions avec 253 calories, 8g de protéines, et 10g de matières grasses chacun. Pour 1,03 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Ce sera un succès à votre Automne événement. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Il vous est apporté par Tousrecettes. Un mélange de bouillon de poulet, de sel de mer, de crème épaisse et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 56%, ce qui est solide. Des recettes similaires sont Soupe de Poireaux aux Pommes De Terre, Soupe de Poireaux aux Pommes De Terre, et Soupe de Jambon, Pommes de Terre et Poireaux.
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen. Cuire et incorporer les poireaux dans le beurre fondu jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 15 minutes.
Incorporer le bouillon de poulet et les pommes de terre et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 20 minutes.
Versez environ la moitié de la soupe dans un mélangeur, en ne remplissant pas le pichet à moitié plein. Maintenez le couvercle du mélangeur avec un torchon plié et démarrez soigneusement le mélangeur en utilisant quelques impulsions rapides pour faire bouger la soupe avant de la laisser en purée.
Versez la soupe en purée dans la casserole.
Incorporer la crème épaisse et assaisonner de sel de mer et de poivre noir.