Soupe aux Pois Crémeuse du Conseil National des Produits Laitiers

La soupe aux pois crémeuse du Conseil national des produits laitiers n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,2 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 21g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 254 calories. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. 5 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles de laurier, du thym, du sel et du poivre, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de cuillerée énorme de 92%. Essayer Soupe de Légumes Crémeuse Non Laitière, Soupe au Chou Crémeuse (Sans produits laitiers), et Soupe Crémeuse à la Courge (Sans produits laitiers) pour des recettes similaires.
Instructions
Placer une casserole à feu moyen et ajouter les oignons, le céleri, les carottes, les poireaux, l'ail, le thym et les feuilles de laurier. Faire suer les légumes à couvert pendant 10 minutes, en remuant régulièrement.
Ajouter le bouillon de poulet et laisser mijoter pendant une heure.
Retirer les feuilles de laurier et le thym et ajouter les pois surgelés. Lorsque les pois sont cuits (1-2 minutes), ajoutez du lait sans gras ou faible en gras sans lactose et portez à ébullition.
Retirer du feu et réduire soigneusement en purée dans un mélangeur.
Ajouter les cubes de muscade et de jambon et saler ou poivrer au goût. Verser la soupe dans des bols et garnir de croûtons si désiré.