Soupe Aux Légumes

Name: Soupe Aux Légumes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible brocoli haché; 411 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates en dés; 2 carottes, hachées; 2 branches de céleri, hachées; 1 kilogramme bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail feuilles de thym fraîches ou 1 cuillère à café de thym séché; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". haricots verts, coupés en morceaux de 1 pouce; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon jaune, haché; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Pommes de terre Yukon Gold, pelées et coupées en morceaux de 1 pouce

Besoin d'un soupe sans gluten, sans produits laitiers, entière 30 et végétarienne? La soupe aux légumes pourrait être une super recette à essayer. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,82 $ par portion. Une portion contient 188 calories, 6g de protéines, et 8g de matières grasses. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Ce sera un succès à votre Automne événement. Rendez-vous au magasin et ramassez des branches de céleri, de l'oignon, des pommes de terre yukon Gold et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 20 minutes. Avec une cuillerée score de 78%, ce plat est assez bon. Essayer soupe aux légumes, comment faire une soupe aux légumes mélangée, Soupe de Haricots Blancs Toscans avec Rabe au Brocoli – une touche Complètement Différente de la Soupe aux Légumes, et Suivre un régime avec une Soupe aux légumes et une soupe Google Traîner avec Emeril pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile dans une grande casserole ou une marmite à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Gras De Dos De Porc

Ajouter l'oignon, les carottes et le céleri et cuire jusqu'à ce qu'ils soient ramollis mais non dorés, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Céleri

Oignon

Ajouter le bouillon, 1 tasse d'eau, les pommes de terre, le thym et le sel. Porter à ébullition. Réduire le feu, couvrir partiellement et laisser mijoter pendant 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Bouillon

Thym

Eau

Sel

Ajouter les tomates, les haricots verts et le brocoli, laisser mijoter et cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres, de 5 à 10 minutes. Verser la soupe dans des bols, saupoudrer de parmesan (si utilisé) et servir avec les tranches de baguette (si utilisé).La Prochaine fois, Essaie... Faire une minestrone improvisée. Lorsque vous ajoutez les pommes de terre à la casserole, incluez également une boîte de 15 onces de haricots cannellini (égouttés), 1/2 tête de chou (déchiquetée) et une poignée de macaronis ou de spaghettis brisés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Cannellini