Soupe aux Haricots Noirs

Soupe aux Haricots Noirs
La soupe aux haricots noirs pourrait être la soupe que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétarienne a 154 calories, 7g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 et coûte 63 cents par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Un mélange de crème, de cumin, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 58%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Soupe De Lentilles Noires Et Haricots Noirs, La Meilleure Soupe Aux Haricots Noirs, et Soupe aux Haricots Noirs.

Instructions

1
Rincer les haricots à l'eau courante et les ramasser, en jetant les pierres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Peut Haricots Verts, égouttésPeut Haricots Verts, égouttés
1 Bande De Zeste De Citron1 Bande De Zeste De Citron
2
Placer les haricots dans une grande casserole. Couvrir de 3 tasses d'eau et porter à ébullition. Faire bouillir pendant 2 à 3 minutes, retirer du feu, couvrir et laisser reposer 4 heures. Rincer les haricots et égoutter.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Peut Haricots Verts, égouttésPeut Haricots Verts, égouttés
1 Bande De Zeste De Citron1 Bande De Zeste De Citron
Matériel que vous utiliserez
Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseurPecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur
3
Placer les haricots dans une grande casserole propre, verser de l'eau froide fraîche jusqu'à ce qu'ils soient couverts de 1 pouce et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les haricots soient tendres, environ 1 1/2 heure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Peut Haricots Verts, égouttésPeut Haricots Verts, égouttés
1 Bande De Zeste De Citron1 Bande De Zeste De Citron
Matériel que vous utiliserez
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
4
Laisser refroidir pendant 30 minutes.
5
Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen. Cuire l'oignon, en remuant, jusqu'à ce qu'il commence à ramollir, 2 à 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures
Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseurOignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseurPecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur
6
Ajouter la poudre de piment et le cumin, si désiré. Faire sauter pendant 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché GrossièrementOignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement
7
Ajouter les tomates, les haricots, le sel et 1 tasse d'eau; porter à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux, couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De PouceCourgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce
Peut Haricots Verts, égouttésPeut Haricots Verts, égouttés
1 Bande De Zeste De Citron1 Bande De Zeste De Citron
5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés
8
Retirer du feu; incorporer 1 C. à soupe. jus, si désiré. Garnir de crème sure faible en gras, de salsa ou de coriandre hachée juste avant de servir, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème Sure LégèreCrème Sure Légère
1 Kg De Tortillas De Maïs1 Kg De Tortillas De Maïs
1 Cuillère à Soupe De Sucre Rouge Grossier1 Cuillère à Soupe De Sucre Rouge Grossier
Dents D'aigreDents D'aigre
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 55 m.
Portions4
Score de santé38
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