Soupe aux Carottes et au Gingembre

Name: Soupe aux Carottes et au Gingembre
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée saucisse de porc non emballée; 6 1 litre de lait entier, à température ambiante carottes, pelées et hachées; 1 litre bouillon de légumes ou de poulet; 2 gousses dail, pelées et écrasées; 2 morceau de gingembre frais de 5 cm, pelé et râpé; 1 niveau c. à thé de poudre de moutarde; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée yaourt de soja naturel à servir; 1 1 livre de courgettes, 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 ( aubergines) oignon, pelé et haché; 2 (hiver) persil haché grossièrement; 1 pincée pincée de sel

La soupe aux carottes et au gingembre pourrait être la soupe que vous recherchez. Une portion contient 154 calories, 8g de protéines, et 4g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,18 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Go Dairy Free a 1 ventilateurs. Rendez-vous au magasin et ramassez des gousses d'ail, du gingembre en morceaux de cm, de la poudre de moutarde à thé et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est plutôt bon. Essayer Soupe miso Carotte-gingembre Et Soupe Aux Pois Frappés, Soupe Aux Carottes Et Au Gingembre, et Soupe Carotte-Gingembre pour des recettes similaires.

Instructions

Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole et ramollissez l'oignon et l'ail avec la poudre de moutarde, le gingembre, le poivre et le sel, en ajoutant 2 ou 3 cuillères à soupe de bouillon au bout d'une minute environ. Après encore 2 à 3 minutes, ajoutez les carottes en remuant bien.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Moutarde

Huile D'olive

Carotte

Ail

Gingembre

Poivrer

Oignon

1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Verser le reste du bouillon, porter à ébullition, puis couvrir et laisser mijoter pendant 40 minutes.Quand elle est prête, fouettez la soupe jusqu'à ce qu'elle soit lisse dans un mélangeur ou à l'aide d'un mélangeur à bâton à main dans la casserole.Incorporer le persil haché, en économisant un peu pour la garniture et réchauffer doucement la soupe si nécessaire.Au moment de servir, faites tourbillonner une cuillerée de yaourt dans chaque portion.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil