Soupe au Cheddar aux Pommes De Terre aux Poireaux Et aux Champignons
La soupe au Cheddar aux pommes de terre aux poireaux pourrait être la soupe que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 260 calories, 8g de protéines, et 12g de matières grasses. Pour 1,2 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce sera un succès à votre Automne événement. Un mélange de beurre, de lait, de moutarde moulue et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Tousrecettes. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 45 minutes. Avec une cuillerée score de 39%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Soupe aux Pommes de Terre, Poireaux et Champignons, Soupe au cheddar aux poireaux et aux pommes, et Soupe de Chou-Fleur, Poireaux et Fromage Cheddar pour des recettes similaires.
Instructions
1
Dans une poêle, cuire le poireau, l'ail et la pomme de terre dans 1 cuillère à soupe de beurre et l'huile d'olive à feu moyen-doux, en remuant souvent. Ne laissez pas la pomme de terre brunir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive
Beurre
Ail
Pomme
Poireau
Matériel que vous utiliserez
Poêle
2
Placer la moutarde, le sel, le poivre, le sel de céleri et la farine ensemble dans un bol. Incorporer graduellement l'eau et le bouillon de poulet jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Incorporer au mélange de pommes de terre et porter à ébullition. Réduire à frémissement et cuire 1 heure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De Poulet
Sel De Céleri
Moutarde
Poivrer
Pomme
Farine Tout Usage
Eau
Sel
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
Bol
3
Écraser les pommes de terre ramollies à la main pour qu'elles restent grumeleuses. Incorporer le cheddar et le parmesan jusqu'à ce qu'ils soient fondus, puis ajouter le lait mais ne pas faire bouillir. Cuire les champignons à feu moyen-vif dans 1 cuillère à soupe de beurre restante jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Champignon
3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses
Pomme
Cheddar
Beurre
Lait
4
Ajouter à la soupe et remuer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Soupe
5
Servir immédiatement avec des croûtons, si désiré.