Soupe à La Citrouille et Aux Pommes Au Curry

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de soupe, alors essayez la soupe à la citrouille et aux pommes au curry. Pour 1,2 $par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette donne 8 portions avec 191 calories, 2g de protéines, et 14g de matières grasses chacun. 1 personne a fait cette recette et la referait. Si vous avez des gousses d'ail, du bouillon de poulet, des pommes dorées et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Ce sera un succès à votre Automne événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 30%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Soupe à la Citrouille et aux Pommes au Curry, Soupe de Citrouille au Curry avec des Graines de Citrouille Épicées, et Semaine de la Citrouille: Soupe de Citrouille au Curry pour des recettes similaires.
Instructions
Dans une grande casserole, faire revenir les pommes, l'oignon et le poireau dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter l'ail et le curry; cuire 1 minute de plus.
Ajouter le potiron et le bouillon; porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes. Incorporer la crème; bien chauffer (ne pas faire bouillir).
Retirer du feu; laisser refroidir légèrement. Dans un mélangeur, mélanger la soupe par lots jusqu'à consistance lisse. Assaisonner de sel.