Soupe À l'Oignon Caramélisée

Soupe À l'Oignon Caramélisée
Besoin d'un soupe végétarienne? La soupe à l'oignon caramélisée pourrait être une recette géniale à essayer. Cette recette sert 5. Une portion contient 561 calories, 8g de protéines, et 51g de matières grasses. Pour 1,37 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce sera un succès à votre Automne événement. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, des jaunes d'œufs, de la crème à fouetter et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si incroyable score de cuillère de 30%. Des recettes similaires incluent Soupe Crémeuse à l'Oignon Caramélisé, Soupe À l'Oignon Caramélisée, et Soupe aux Lentilles Rouges et à l'Oignon Caramélisé.

Instructions

1
Faire fondre le beurre dans une marmite de 8 pintes à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés
Matériel que vous utiliserez
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
2
Ajouter l'oignon et le sucre et cuire, en remuant constamment, de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
SucreSucre
3
Incorporer l'ail et cuire 1 minute. Incorporer la farine et cuire, en remuant constamment, 1 minute. Ajouter graduellement le lait et la crème à fouetter et cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange soit légèrement épaissi. Incorporer le sel et le poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Crème à FouetterCrème à Fouetter
AilAil
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
LaitLait
4
Fouetter ensemble les jaunes d'œufs dans un petit bol jusqu'à homogénéité. Ajouter progressivement 3 cuillères à soupe de mélange chaud, en fouettant constamment. Incorporer le mélange de jaune dans le reste du mélange chaud. Incorporer le persil frais haché.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Persil FraisPersil Frais
Jaune D'oeufJaune D'oeuf
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions5
Score de santé4
Types de platsSoupe
OccasionsAutomneHiver
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