Sorbet à la Framboise au Limoncello

Sorbet à la Framboise au Limoncello
Cette recette sans gluten, fodmap friendly et végétalienne sert 10 et coûte 99 cents par portion. Une portion contient 79 calories, 1g de protéines, et 0g de matières grasses. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 25 minutes. Quelques personnes ont fait cette recette, et 21 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Un mélange d'eau, de citrons meyer, de zeste de citron et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 50%. Ce score est solide. Essayer Sorbet au Limoncello, Sorbet à la Fraise Citronnée au Vin Mousseux, et Flotteur de Framboise Limoncello pour des recettes similaires.

Instructions

1
Mettre l'eau, le zeste, le thym et le sucre dans une petite casserole et porter à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SucreSucre
ThymThym
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Laisser bouillir pendant une minute, puis retirer du feu. 
3
Versez le jus de citron fraîchement pressé à travers un tamis pour enlever les graines / la pulpe. 
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CitronJus De Citron
GraineGraine
Matériel que vous utiliserez
TamisTamis
4
Ajouter 1/3 tasse de limoncello au jus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LimoncelloLimoncello
JusJus
5
Mélanger le zeste et le mélange de sucre refroidi avec le mélange jus / limoncello.Remuer pour mélanger et refroidir le mélange dans un bain de glace pendant 3 heures. 
Ingrédients dont vous aurez besoin
LimoncelloLimoncello
JusJus
SucreSucre
GlaceGlace
6
Verser le mélange dans une sorbetière et congeler selon les instructions du fabricant.* Pendant ce temps, écraser grossièrement 1 tasse de framboises à la fourchette jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FramboiseFramboise
Crème GlacéeCrème Glacée
Matériel que vous utiliserez
Machine à Crème GlacéeMachine à Crème Glacée
7
Ajouter 1 cuillère à soupe de sucre et bien mélanger, puis réserver.Évider les citrons pressés en retirant l'intérieur avec un couteau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CitronCitron
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
CouteauCouteau
8
Coupez une petite tranche du fond de chaque citron pour qu'il se lève. Les tasses de citron seront utilisées pour servir le sorbet. Si vous prévoyez d'avoir 10 portions, utilisez 5 citrons.Une fois le sorbet prêt, versez 1 cuillère à soupe de purée de framboises suivie de 2 cuillères à soupe de sorbet au citron jusqu'à ce que les tasses de citron évidées soient pleines. La couche supérieure doit être entièrement citronnée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sorbet CitronSorbet Citron
FramboiseFramboise
CitronCitron
SorbetSorbet
9
Garnir d'une framboise sur le dessus. Remettre au congélateur pendant au moins deux heures.* Si vous n'avez pas de sorbetière, congelez le mélange de limoncello dans un récipient pendant 3 heures. Après 3 heures, sortez le mélange et cassez-le à la fourchette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LimoncelloLimoncello
Crème GlacéeCrème Glacée
FramboiseFramboise
Matériel que vous utiliserez
Machine à Crème GlacéeMachine à Crème Glacée
10
Remettre au congélateur pendant encore 3 heures, puis retirer du congélateur et mélanger plusieurs fois dans un mélangeur (travailler rapidement pour que le mélange ne redevienne pas liquide). Retournez au congélateur une fois de plus jusqu'à ce que le sorbet durcisse (environ 3 heures, selon la température de votre congélateur et la taille / profondeur de votre récipient). Notez que le sorbet est généralement beaucoup plus doux que la crème glacée, et le limoncello ne permettra pas au sorbet de durcir complètement. Plus d'amour de limoncello sur Food Republic: Un Limoncello à Aimer
Ingrédients dont vous aurez besoin
LimoncelloLimoncello
Crème GlacéeCrème Glacée
SorbetSorbet
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
11
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Ingrédients dont vous aurez besoin
LimoncelloLimoncello
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DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi2 hrs, 25 m.
Portions10
Score de santé6
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