Soondubu Jjigae

Name: Soondubu Jjigae
Prep time: 4 min
Cook time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 1
Cuisine: Coréen, Asiatique
Ingredients: 1 -2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge Mandarines, chacune; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible kimchi de radis daikon entier haché + le liquide du pot de kimchi; 8 champignons shiitake séchés; 1 pour chacun. Œufs durs pour la garniture; 2 Sauce de poisson, au goût (jadore la sauce de poisson, donc jy mets beaucoup - peut-être ou 3 cuillères à soupe?); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible kimchi de Napa tranché; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail Pâte de poivron rouge coréen; 1 pour chacun. Eau de champignon Shiitake; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail crevettes séchées entières; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible À propos de la sauce soja; 1 1 tasse d'eau de cuisson des pâtes tofu doux, coupé en cubes

Soondubu Jjigae pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 1 et coûte 4,92 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 85g de protéines, 19g de matières grasses, et un total de 635 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est un assez cher recette pour les fans de cuisine coréenne. Si vous avez de la sauce soja, du kimchi napa, de la pâte de poivre coréenne et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le tofu, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Fromage au Tofu en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est génial. Essayer Soondubu Jjigae (Ragoût de Tofu Doux Coréen), Kimchi Jjigae, et Dîner ce soir : Kimchi Jjigae de Zen pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge

Mandarines, chacune 3551 lb de Mafaldi frais si possible

kimchi de radis daikon entier haché + le liquide du pot de kimchi 8

champignons shiitake séchés 1pour chacun.

Œufs durs pour la garniture 2

Sauce de poisson, au goût (j'adore la sauce de poisson, donc j'y mets beaucoup - peut-être ou 3 cuillères à soupe?)4731 lb de Mafaldi frais si possible

kimchi de Napa tranché 12 cuillères à café de poudre d'ail

Pâte de poivron rouge coréen 1pour chacun.

Eau de champignon Shiitake 12 cuillères à café de poudre d'ail

crevettes séchées entières 2371 lb de Mafaldi frais si possible

À propos de la sauce soja 11 tasse d'eau de cuisson des pâtes

tofu doux, coupé en cubes

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont mes meilleurs choix pour le coréen. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Chenin Blanc Tanian et Vincent Careme Terre Brûlée avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.