Sole Méditerranéenne À Roquette (roquette)

Sole Méditerranéenne À Roquette (roquette)
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la Sole méditerranéenne à la roquette (roquette). Cette recette sert 1. Une portion de ce plat contient environ 198g de protéines, 129g de matières grasses, et un total de 3056 calories. Pour 32,96 per par portion, cette recette couvertures 90% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du citron, du sel, des pommes de terre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, respectueux du fodmap et entier 30 régime. Il vous est présenté par Recipezaar. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 73%. Des recettes similaires incluent Pâtes Tunan et Roquette (Roquette), Beignets de Betterave, Roquette (Roquette) et Feta, et Régime 5: 2 - Pizza au poivre et à la Roquette (Roquette) = 269 calories.

Instructions

1
Préchauffer le four (200C, 199°).Épluchez les pommes de terre ou lavez-les soigneusement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Coupez-les en tranches épaisses (environ 1/4 de pouce ou un peu plus épaisses).
3
Mélangez-les dans un bol avec un peu d'huile d'olive.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Badigeonner un peu d'huile d'olive sur une plaque à pâtisserie.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
5
Déposer les pommes de terre en une seule couche sur la plaque à pâtisserie. La couche de pommes de terre doit correspondre à la taille de la semelle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
SeulSeul
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
6
Saupoudrer de sel au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SelSel
7
Retirez les feuilles de 3 brins de romarin et saupoudrez-les sur les pommes de terre. La moitié des olives et disposer sur les pommes de terre. Couvrir les pommes de terre de papier aluminium et cuire au four pendant 20 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
RomarinRomarin
OliveOlive
Matériel que vous utiliserez
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
FourFour
8
Retirer le papier aluminium et laisser cuire encore 10 minutes pour faire dorer légèrement les pommes de terre.Pendant ce temps, coupez la pancetta en morceaux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Généreuses Pincées De Garam Masala2 Généreuses Pincées De Garam Masala
PommePomme
Matériel que vous utiliserez
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
FourFour
9
Badigeonner légèrement la semelle d'huile d'olive et saler légèrement au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
SelSel
SeulSeul
10
Mettez le poisson sur la couche de pommes de terre, disposez la pancetta sur la semelle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Généreuses Pincées De Garam Masala2 Généreuses Pincées De Garam Masala
PommePomme
PoissonPoisson
SeulSeul
11
Retirez les feuilles d'un brin de romarin et saupoudrez-les au-dessus de la semelle. Mettez un peu d'huile d'olive sur la semelle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
RomarinRomarin
SeulSeul
12
Cuire la semelle pendant environ 10 minutes au milieu du four. Après 10 minutes, le poisson devrait presque être fait. Pour le faire dorer un peu, mettez le plateau dans la partie supérieure du four et faites griller quelques minutes (2 à 5 minutes) de plus.Pendant ce temps, retirez les parties inférieures et dures des feuilles de roquette et mettez-les dans un bol. Aromatiser 2 cuillères à soupe d'huile d'olive avec 1 cuillère à café de jus de citron.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RoquetteRoquette
Jus De CitronJus De Citron
Huile D'oliveHuile D'olive
PoissonPoisson
SeulSeul
Matériel que vous utiliserez
FourFour
BolBol
13
Mélanger l'huile aromatisée avec la roquette avant de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RoquetteRoquette
Huile De CuissonHuile De Cuisson
14
Coupez le reste du citron en tranches.Sortez le poisson du four, saupoudrez de quelques feuilles de roquette et décorez de quelques tranches de citron.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RoquetteRoquette
CitronCitron
PoissonPoisson
Matériel que vous utiliserez
FourFour
15
Servir le poisson sur une plaque à pâtisserie avec le reste de la roquette en salade et du pain blanc.REMARQUE: vous pouvez également faire cette recette avec d'autres plie, comme la plie.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pain BlancPain Blanc
PliePlie
PoissonPoisson
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.
GIFFT par Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT par Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
Le GIFFT Pinot Grigio éclate de poires vives et de fruits tropicaux, équilibrés par une acidité croquante et une fraîcheur élégamment raffinée. Avec des arômes de fruits à noyau mûrs et d'agrumes, ce vin présente des saveurs de melon, de nectarine et de citron Meyer qui finissent légères et rafraîchissantes.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 5 m.
Portions1
Score de santé100
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