Sformato
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez Sformato. Cette recette sert 10 personnes. Pour 51 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 174 calories, 6g de protéines, et 4g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez du pain, des œufs, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 32%. Ce score n'est pas si incroyable. Essayer Sformato de Chou-Fleur, Chocolat Sformato, et Forme de cardi pour des recettes similaires.
Instructions
Placer le pain dans un robot culinaire; pulser 2 fois ou jusqu'à ce qu'il soit friable.
Saupoudrer les miettes sur une plaque à pâtisserie; cuire au four à 350 pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. (La chapelure doit mesurer 1 1/2 tasse.) Réserver. Augmenter la température du four à 37
Placer la pomme de terre dans une marmite; couvrir d'eau. Porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à tendreté.
Faire fondre le beurre dans la marmite à feu moyen-vif.
Ajouter l'oignon et l'ail; faire sauter pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter le lait, le sel et le poivre; porter à ébullition à feu moyen, en remuant fréquemment. Réduire le feu; laisser mijoter 3 minutes.
Placer le mélange d'oignons dans un robot culinaire par lots et traiter jusqu'à consistance lisse.
Ajouter la pomme de terre et traiter jusqu'à consistance lisse.
Ajouter 2 cuillères à soupe de persil haché et les œufs; pulser 10 fois ou jusqu'à ce qu'ils soient combinés.
Mélanger 1 1/4 tasse de chapelure et 2 cuillères à soupe de persil haché; répartir le mélange de chapelure dans le fond d'un moule à charnière de 10 pouces recouvert d'un aérosol de cuisson.
Répartir le mélange de pommes de terre sur le mélange de chapelure; saupoudrer de 1/4 tasse de chapelure.
Cuire au four à 375 pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Passez un couteau sur le bord extérieur; laissez refroidir 10 minutes.
Garnir de brins de persil, si désiré.