Seviche de Saumon
Seviche de Salmon est un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal recette avec 8 portions. Pour 97 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 66 calories. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, du sel, des graines de moutarde et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 55%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Seviche de Camarones avec Mangue et Habanero (Seviche aux Crevettes avec Mangue et Habanero), Seviche de Veracruz, et Seviche de Thon.
Instructions
BolEquipement
Ingrédients
0(peut être ou écrémé)![saucisse de porc non emballée]()
saucisse de porc non emballée11 livre de courgettes,![graines de sésame noir]()
graines de sésame noir596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement![concombre coupé en dés]()
concombre coupé en dés1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)![coriandre fraîche hachée]()
coriandre fraîche hachée1![poivre habanero frais, épépiné et émincé]()
poivre habanero frais, épépiné et émincé2(peut être ou écrémé)![1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes]()
1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement![jus de citron vert frais]()
jus de citron vert frais1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)![graines de moutarde entières]()
graines de moutarde entières1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement![oignon rouge finement haché]()
oignon rouge finement haché283Noix de toute sorte (hachées)![filet de saumon, pelé, désossé et coupé en cubes de 1/4 de pouce]()
filet de saumon, pelé, désossé et coupé en cubes de 1/4 de pouce1(peut être ou écrémé)![(gros tube)]()
(gros tube)
saucisse de porc non emballée11 livre de courgettes,
graines de sésame noir596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement
concombre coupé en dés1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)
coriandre fraîche hachée1
poivre habanero frais, épépiné et émincé2(peut être ou écrémé)
1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement
jus de citron vert frais1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)
graines de moutarde entières1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement
oignon rouge finement haché283Noix de toute sorte (hachées)
filet de saumon, pelé, désossé et coupé en cubes de 1/4 de pouce1(peut être ou écrémé)
(gros tube)Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer le Chardonnay Santan Ema Reserve. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 14 dollars par bouteille.
Chardonnay de Réserve de Santa Ema
Le Chardonnay Reserva de Santa Ema est un vin de couleur jaune doré vif qui provient de la vallée de Leyda. Un bouquet de fruits tropicaux mûrs se dégage, tels que les bananes et les fruits de la passion avec des touches de miel et de vanille. En bouche, c'est un vin d'un bon équilibre et d'une acidité agréable.Idéal pour accompagner les poissons gras et les sauces, les fruits de mer et le crabe grillé. Idéal également pour les viandes blanches et les fromages affinés.DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions8
Score de santé17
Types de platsPlat D'Accompagnement
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