Seviche

Seviche
Seviche pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 10 et coûte 53 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 128 calories. Si vous avez de la sauce soja, du jus de citron, du sucre granulé et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 20 minutes. Avec une cuillerée score de 32%, ce plat n'est pas si spectaculaire. Essayer Seviche de Camarones avec Mangue et Habanero (Seviche aux Crevettes avec Mangue et Habanero), Seviche de Pétoncles, et Rick's Seviche 101 pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans une casserole à feu moyen, ajouter les oignons émincés et ajouter juste assez d'eau pour couvrir. Porter à ébullition et cuire juste assez pour ramollir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Retirer du feu et égoutter. Rincer à l'eau froide et égoutter.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
3
Prenez une grosse tomate 1 et marquez un "X", la peau profonde, en haut et en bas.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomateTomate
4
Placer dans la même casserole que celle utilisée pour les oignons et ajouter suffisamment d'eau pour couvrir. Porter à ébullition et cuire jusqu'à ce que la peau commence à peler, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
5
Retirez la tomate et rincez à l'eau froide jusqu'à ce qu'elle soit suffisamment fraîche pour tenir dans votre main. À l'aide de vos doigts ou de la lame d'un couteau, décollez doucement la peau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomateTomate
EauEau
Matériel que vous utiliserez
CouteauCouteau
6
Placez la tomate pelée dans un mélangeur et réduisez-la en purée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tomates Entières En ConserveTomates Entières En Conserve
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
7
Dans un grand plat en verre ou un bol, mélanger les oignons, l'huile d'olive et le jus de citron. Incorporer les huîtres, la purée de tomates, les dés de tomates, les oignons verts, le ketchup et la sauce soja. Assaisonner avec du sel d'ail, du persil, du sucre et du sel au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons VertsOignons Verts
Sel D'ailSel D'ail
Jus De CitronJus De Citron
Huile D'oliveHuile D'olive
Sauce SojaSauce Soja
Paquet De Jambon De Charcuterie Tranché FinementPaquet De Jambon De Charcuterie Tranché Finement
HuîtreHuître
PersilPersil
OignonOignon
TomateTomate
SucreSucre
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BolBol
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi2 hrs, 20 m.
Portions10
Score de santé5
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