Scones à l'Aneth au Saumon Fumé

Les scones à l'aneth au saumon fumé pourraient n'être que le repas du matin que vous recherchez. Cette recette sert 30 personnes. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 98 calories. Pour 31 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 3 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Cette recette est typique de la cuisine écossaise. Un mélange de levure chimique, d'aneth, de [1/2 tasse] de margarine sans produits laitiers et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 26%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Scones à l'aneth avec relish de saumon fumé et concombre, Sandwichs au Saumon Fumé et au Thé à l'Aneth, et Muffins au Saumon Fumé et à l'Aneth pour des recettes similaires.
Instructions
Préchauffer le four à 400 degrés.
Mélanger le premier ensemble d'ingrédients avec un mélangeur à pâtisserie ou deux couteaux, jusqu'à ce que le mélange ressemble à un repas grossier.
Mélangez le deuxième ensemble d'ingrédients dans un autre bol et incorporez-le au mélange de farine, en ne mélangeant que jusqu'à ce qu'il soit simplement combiné.
Étalez la pâte sur une planche très légèrement farinée jusqu'à 1/2 pouce d'épaisseur.
Découpez avec un emporte-pièce de 2 pouces ou un verre.
Transférer sur une plaque à biscuits tapissée de papier d'aluminium.
Cuire au four environ 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient gonflées et légèrement colorées.
Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Le saumon peut être associé au Chardonnay, au Pinot Noir et au Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 12 dollars par bouteille.
![Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay]()
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche est une expression élégante et distinctive de la variété de Chardonnay, avec un bouquet net et parfumé de fruits blancs et tropicaux contrebalancé par de légères nuances de pain grillé. En bouche, il montre un superbe équilibre de maturité fruitée souligné par une acidité fraîche et une structure de corps moyen, avec une impression générale de complexité délicate. Ceux-ci sont répétés dans la finale nette et persistante, qui se termine sur une note grillée subtile.