Scaloppine de poulet sur Rabe de Brocoli

Scaloppine de poulet sur Rabe de Brocoli
Scaloppine de poulet sur Rabe de brocoli pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Pour 3,16 per par portion, cette recette couvre 35% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 327 calories, 42g de protéines, et 10g de matières grasses. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange de chapelure assaisonnée à l'italienne, de persil, de beurre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Avec une cuillerée score de 76%, ce plat est solide. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Poulet Au Rabe De Brocoli Et Abricots, Pâtes de Poulet au Rabe de Brocoli, et Pâtes de Poulet au Rabe de Brocoli.

Instructions

1
Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Mélanger la chapelure et le poivre dans un plat peu profond; draguer le poulet dans le mélange de chapelure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChapelureChapelure
Poulet EntierPoulet Entier
PoivrerPoivrer
3
Ajouter le poulet dans la poêle; cuire 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Retirer de la poêle; garder au chaud.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Ajouter le vin, le bouillon, le jus et le beurre dans la casserole, en grattant la casserole pour desserrer les morceaux dorés. Incorporer le brocoli rabe; couvrir et cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que le brocoli rabe soit tendre. Incorporer le persil et les câpres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Brocoli RabeBrocoli Rabe
PersilPersil
BeurreBeurre
CâpreCâpre
BouillonBouillon
JusJus
VinVin
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Servir le poulet sur le mélange de rabe au brocoli.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Brocoli RabeBrocoli Rabe
Poulet EntierPoulet Entier
7
Garnir de tranches de citron, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CitronCitron

Equipement

DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé49
Magazine