Sauté de Pois Surlonge

Name: Sauté de Pois Surlonge
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) fécule; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement gingembre frais haché; 3 gousses dail, écrasées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de boeuf à faible teneur en sodium; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce soya à teneur réduite en sodium; 170 Noix de toute sorte (hachées) paquets de nouilles ramen; 6 oignons verts, tranchés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile de sésame grillée; 454 Noix de toute sorte (hachées) bifteck de surlonge désossé, tranché finement en croix; 454 Noix de toute sorte (hachées) pois cassés au sucre; 3 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Le sauté de pois surlonge pourrait être le plat principal que vous recherchez. Pour 3,59 per par portion, cette recette couvertures 32% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 549 calories, 35g de protéines, et 26g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 25 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Si vous avez de la fécule de maïs, des oignons verts, de l'huile végétale et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 76%. Ce score est solide. Essayer Sauté de Poulet au Brocoli et Pois Cassés + VIDÉO, Nouilles Sugar Snap Pean et Soba aux Carottes, et Sauté de Bœuf et Brocoli pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire les nouilles ramen selon l'étiquette de l'emballage. Jeter les paquets aromatisants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nouilles Ramen

Égoutter les nouilles. Faire bouillir les pois cassés pendant 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pois Cassés Au Sucre

Pâte

Égoutter et rincer à l'eau froide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Réchauffer 1 cuillère à soupe. huiler dans une poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le steak, faire sauter pendant 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Transférer dans une assiette.

Ajouter les 2 C. à soupe restantes. huile à la poêle. Faire sauter le gingembre, l'ail et les oignons verts pendant 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Ail

Gingembre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Fouetter ensemble le bouillon, la sauce soja et la fécule de maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Sauce Soja

Bouillon

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter à la poêle; faire sauter pendant 1 minute.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les pois et le steak; remuer jusqu'à ce qu'ils soient chauds. Incorporer l'huile de sésame. Incorporer les nouilles ramen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nouilles Ramen

Huile De Sésame

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Pois

Servir chaud.

Equipement

Poêle

Fouetter

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

fécule 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

gingembre frais haché 3

gousses d'ail, écrasées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de boeuf à faible teneur en sodium 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce soya à teneur réduite en sodium 170Noix de toute sorte (hachées)

paquets de nouilles ramen 6

oignons verts, tranchés 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile de sésame grillée 454Noix de toute sorte (hachées)

bifteck de surlonge désossé, tranché finement en croix 454Noix de toute sorte (hachées)

pois cassés au sucre 3(hiver)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Goldschmidt Vineyard Alexander Valley Chelsea Merlot avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.