Saumon à la Salsa de Légumes

La recette Saumon au Salsan de Légumes est prête dans environ 30 minutes et est certainement un exceptionnel sans gluten, primal et pescatarien option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Une portion contient 376 calories, 36g de protéines, et 21g de matières grasses. Cette recette pour 4 personnes. Pour 5,22 per par portion, cette recette couvertures 32% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Un mélange de sel, d'oignon, de piment jalapeno et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est apporté par Taste of Home. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Avec une cuillère score de 75%, ce plat est plutôt bon. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Salmon con Salsa de Mandarina y aguacate (Saumon à la Mandarine et Salsa à l'avocat), Salmón con Salsa de Maracuyá (Saumon à la Sauce aux Fruits de la Passion), et Salmón con Salsa de Câpres (Saumon à la Sauce aux Câpres).
Instructions
Dans un grand bol, mélanger les tomates, le concombre, l'avocat, l'oignon, la coriandre, le jalapeno, le jus de lime et le sel; réserver.
Arroser le saumon de jus de lime.
Saupoudrer de sel et de poivre de Cayenne. Dans une grande poêle, cuire les filets dans le beurre pendant 3-4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement à la fourchette.
Vin recommandé: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Le Pinot Noir, le Chardonnay et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez tenir compte de vos assaisonnements et sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats beurrés et crémeux, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec du saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer le Pinot Noir Bodegan Aniello 006. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars la bouteille.
![Domaine Aniello 006 Pinot Noir]()
Domaine Aniello 006 Pinot Noir
Jolie couleur rubis pâle. Avec de beaux arômes de fruits rouges tels que la canneberge et la fraise, ainsi que quelques notes de roses et de minéraux terreux. Des tanins ronds et une minéralité rehaussée, avec une belle structure et une belle finale.