Saumon à la Mayonnaise à la Ciboulette

Name: Saumon à la Mayonnaise à la Ciboulette
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement bouillon de vin blanc ou de poulet; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible ciboulette hachée; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché aneth frais coupé ou 1 cuillère à café dherbe à laneth; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché thym frais émincé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 tube de pâte à pizza préparée du commerce; 2 steaks de saumon (3/4 de pouce dépaisseur)

Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, respectueuse du fodmap et entière de 30 personnes sert 2 et coûte 72 cents par portion. Une portion contient 389 calories, 1g de protéines, et 42g de matières grasses. Un mélange de bouillon de poulet, de thym, de poivre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 24%. Ce score n'est pas si génial. Essayer Mayonnaise citron & ciboulette, Pétoncles grillés à la Mayonnaise Orange-Ciboulette, et Saumon Ciboulette à la Rémoulade pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un bol, mélanger les six premiers ingrédients; réserver 1/3 tasse pour servir.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Déposer les steaks de saumon sur une grille à griller. Griller 4 po. de la chaleur pendant 9 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steak De Saumon

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Badigeonner du reste du mélange de mayonnaise. Retourner le saumon; griller 9 minutes de plus ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Saumon

Poisson

Servir avec le mélange de mayonnaise réservé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Equipement

Bol

Poulet De Chair

Ingrédients

Portion:

32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

bouillon de vin blanc ou de poulet 591 lb de Mafaldi frais si possible

ciboulette hachée 11 cuillère à soupe d'origan séché

aneth frais coupé ou 1 cuillère à café d'herbe à l'aneth 11 cuillère à soupe d'origan séché

thym frais émincé 1181 lb de Mafaldi frais si possible

2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 tube de pâte à pizza préparée du commerce 2

steaks de saumon (3/4 de pouce d'épaisseur)

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Saumon au menu ? Essayez l'accord avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pouvez essayer est un Chardonnay de A à Z. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 15 dollars.