Saumon Noirci

Name: Saumon Noirci
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce piment chipotle, haché grossièrement; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail Cayenne; 10 brins thym frais, lavé, feuilles enlevées et hachées; 1 Oreos doublement farcis pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 citrons, zestes et jus; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail feuilles dorigan fraîchement hachées; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail onces liquides d'eau fraîche; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". saumon, os dépingle enlevés, avec peau

Le saumon noirci pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Pour 4,49 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 351 calories, 34g de protéines, et 22g de matières grasses chacun. Cette recette de Foodnetwork a 7 fans. Si vous avez de l'huile de canolan, du cayenne, du paprika et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile de canolan, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Turnovers Cerise-Abricot en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 12 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 90%. Ce score est incroyable. Essayer Saumon Noirci Po' Boy, Saumon Noirci, et Sandwichs au Saumon Noirci pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un petit bol, ajouter le paprika, le cayenne, le thym et l'origan et le sel et mélanger pour mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Pancetta De 1 Pouce D'épaisseur, Finement Hachée

Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif

Onces Liquides D'eau Fraîche

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Déposer le mélange sur une assiette ou une autre surface plane et enrober les portions de saumon, 1 à la fois, du côté chair seulement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mayonnaise, Et Plus, Au Besoin

Chauffer une grande poêle à fond épais ou une poêle en fonte à feu moyen et ajouter l'huile. Lorsque l'huile commence à fumer assez fortement, coupez le feu sous la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter le saumon, 1 à la fois, en une seule couche, côté chair vers le bas, dans l'huile. Rallumez le feu sous la poêle et laissez cuire 2 à 3 minutes. Utilisez une spatule pour retourner le saumon de l'autre côté. Cuire le saumon à feu moyen, jusqu'à ce que la peau devienne croustillante, environ 5 à 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mayonnaise, Et Plus, Au Besoin

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt

Crevettes Sautées, Décortiquées

Disposer le saumon sur un plateau, saupoudrer de zeste de citron et de jus de citron et servir immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

Argent Sans Pareils

Mayonnaise, Et Plus, Au Besoin

Equipement

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Crevettes Sautées, Décortiquées

4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt

Ingrédients

Portion:

33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

piment chipotle, haché grossièrement 12 cuillères à café de poudre d'ail

Cayenne 10brins

thym frais, lavé, feuilles enlevées et hachées 1Oreos doublement farcis

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 2

citrons, zestes et jus 12 cuillères à café de poudre d'ail

feuilles d'origan fraîchement hachées 12 cuillères à café de poudre d'ail

onces liquides d'eau fraîche 6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

saumon, os d'épingle enlevés, avec peau

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay La Crema Russian River avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.