Saumon Grillé Mariné au Miso-Gingembre

Name: Saumon Grillé Mariné au Miso-Gingembre
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement gingembre frais émincé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement oignons verts émincés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 4 filet filets de saumon, 8 onces chacun; 4 crevettes et veinées Sel et poivre fraîchement moulu; 2 Morceaux de caramel Heath Bar huile de sésame grillée; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement vinaigre de riz non salé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible miso blanc (pâte de soja fermentée); 4 crevettes et veinées Jus de yuzu, pour arroser, facultatif

Le saumon grillé mariné au miso-gingembre pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plat principal. Cette recette fait 4 portions avec 325 calories, 37g de protéines, et 14g de matières grasses chacun. Pour 4,33 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de gingembre, d'huile de sésame, de sel et de poivre et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par Foodnetwork. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 78%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Saumon Mariné au Miso-Gingembre, Saumon Grillé Mariné au Miso, et Saumon Mariné au Miso.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Fouetter ensemble le miso, le mirin, le vinaigre, la sauce soja, les oignons verts, le gingembre et l'huile de sésame dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Huile De Sésame

Sauce Soja

Vinaigre

Gingembre

6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus

Miso

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Placer le saumon dans un plat allant au four, verser la marinade et retourner pour enrober. Couvrir et laisser mariner 30 minutes au réfrigérateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

Saumon

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Chauffer le gril à haute température.

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Retirer le poisson de la marinade et assaisonner de sel et de poivre. Faire griller le saumon, côté peau vers le bas, avec le couvercle fermé, jusqu'à ce qu'il soit doré et qu'une croûte se soit formée, environ 3 à 4 minutes. Retournez le saumon et continuez à griller pendant 3 à 4 minutes pour une cuisson moyenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

Saumon

Croûte

Poisson

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Arroser d'un peu de jus de yuzu, si désiré, et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Yuzu

Equipement

Fouetter

Bol

Plat De Cuisson

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Ingrédients

Portion:

22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

gingembre frais émincé 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

oignons verts émincés 591 lb de Mafaldi frais si possible

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 4filet

filets de saumon, 8 onces chacun 4crevettes et veinées

Sel et poivre fraîchement moulu 2Morceaux de caramel Heath Bar

huile de sésame grillée 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

vinaigre de riz non salé 591 lb de Mafaldi frais si possible

miso blanc (pâte de soja fermentée)4crevettes et veinées

Jus de yuzu, pour arroser, facultatif

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer Le Chardonnay La Crema Russian River. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 28 dollars par bouteille.