Saumon en croûte de pistaches

Name: Saumon en croûte de pistaches
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Croûte : chapelure de biscuits Graham 8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur; 2 citrons, jus; 30 piment habenero chapelure panko; 123 piment habenero pistaches décortiquées; 907 piment habenero side salmon, skin on; 8 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 4 Croûte : chapelure de biscuits Graham moutarde moulue en pierre

Le saumon en croûte de pistache pourrait bien être la recette sans produits laitiers, pescatarienne et cétogène que vous recherchiez. Une portion contient 331 calories , 26 g de protéines et 22 g de matières grasses . Pour 3,0 $ par portion , vous obtenez un plat principal pour 8 personnes. Peu de gens ont fait cette recette, et 5 diraient qu'elle a fait mouche. Si vous avez des pistaches, du saumon, de la chapelure panko et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes . Avec un score cuillère de 72% , ce plat est plutôt bon. Essayez le saumon en croûte de pistaches , le saumon en croûte de pistaches au pesto et le saumon en croûte de pistaches au pesto pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Disposer le côté du saumon sur une plaque à pâtisserie allant au four, côté peau vers le bas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mayonnaise, Et Plus, Au Besoin

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Mélangez le jus de citron et la moutarde dans un petit bol et étalez-les avec parcimonie sur le dessus du saumon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Mayonnaise, Et Plus, Au Besoin

Poivre Arbol

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Broyez grossièrement les pistaches au robot culinaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 à 4 Tasses De Glace à La Vanille

Ajouter la chapelure panko, l'huile, le sel et le poivre, selon votre goût. (La chapelure doit être légèrement humide, car elle aide à adhérer au saumon.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure Panko Ou Repas De Matzo

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Parmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au Goût

Mayonnaise, Et Plus, Au Besoin

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Saupoudrer le mélange de pistaches sur la moutarde pour couvrir uniformément le saumon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 à 4 Tasses De Glace à La Vanille

8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Mayonnaise, Et Plus, Au Besoin

Mettre au four préchauffé et cuire jusqu'à ce que le saumon atteigne la bonne cuisson, environ 15 à 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mayonnaise, Et Plus, Au Besoin

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Retirer du four et déposer sur un plat de service.

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

N'oubliez pas que le poisson doit reposer hors du four pendant au moins 5 minutes. La cuisson continuera, alors retirez le saumon du four en gardant cela à l'esprit. Apprécier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mayonnaise, Et Plus, Au Besoin

Bonbons Poulpe Brite

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Equipement

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Cerises Confites Supplémentaires

Ingrédients

Portion:

4Croûte : chapelure de biscuits Graham

8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur 2

citrons, jus 30piment habenero

chapelure panko 123piment habenero

pistaches décortiquées 907piment habenero

side salmon, skin on 8crevettes et veinées

Sel et poivre noir fraîchement moulu 4Croûte : chapelure de biscuits Graham

moutarde moulue en pierre

Vin recommandé: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Le saumon peut être accompagné de pinot noir, de chardonnay et de sauvignon blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez tenir compte de vos assaisonnements et de vos sauces. Le Chardonnay est un grand ami des plats beurrés et crémeux, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats à base d'herbes ou d'agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pourriez essayer est le vin ONEHOPE Reserve Pinot Noir. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 25 dollars.