Saumon Cuit au Four I
Besoin d'un plat principal sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien? Saumon cuit au four, je pourrais être une excellente recette à essayer. Pour 2,81 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 343 calories, 26g de protéines, et 9g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par Tousrecettes. Rendez-vous au magasin et ramassez du riz brun, du filet de saumon, de la moutarde et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 91%, ce qui est super. Des recettes similaires sont Saumon Au Beurre Rouge Et Pomme De Terre Farcie Au saumon Fumé, Saumon Entier Cuit Au Four, et Saumon Cuit au Four.
Instructions
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Dans une casserole, porter 2 1/2 tasses d'eau à ébullition.
Ajouter le riz et remuer. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes.
Dans une grande casserole, ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir simplement le fond de la casserole.
Déposer le filet de saumon dans la poêle, côté rose vers le haut.
Placez le riz cuit autour de l'extérieur du poisson.
Saupoudrer le jus d'orange sur le poisson et le riz.
Dans un petit bol, mélanger l'aneth, le romarin, le basilic, la moutarde, le poivron et saupoudrer sur le poisson et le riz. Couvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four préchauffé de 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le saumon soit tendre et feuilleté.
Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer Foley Estate Winery Sta. Chardonnay Rita Hills. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 27 dollars par bouteille.
![Foley Estate Winery Sta Chardonnay des Collines Rita]()
Foley Estate Winery Sta Chardonnay des Collines Rita
Le vignoble Rancho Santa Rosa a été conçu à l'origine comme des micro-vignobles individuels délimités en 59 blocs uniques basés sur le sol, l'exposition, l'élévation, le grade, le porte-greffe et le clone. Le Rancho Santa Rosa produit des vins remarquablement riches et soyeux.