Saumon cru aux Concombres et Granité au Thé Vert — Saumon cru et granité de mélange au thé vert

Name: Saumon cru aux Concombres et Granité au Thé Vert — Saumon cru et granité de mélange au thé vert
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Peler le concombre; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Transférer la préparation de concombre dans une casserole peu profonde et la placer au congélateur; 2 Continuer à geler et à briser les cristaux de glace jusquà ce quils soient complètement gelés, environ 3 heures selon la quantité; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Rincer le citron; 1 bande Prenez un bon zeste de citron et une cuillère à soupe de son jus; 1 tiret Versez un peu dhuile dolive et gardez à couvert au réfrigérateur jusquà ce quil soit prêt à lemploi; 1 tranche Laver et poivrer finement; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Servir sans attendre; 1 Tranche le saumon finement; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Placez-le sur le saumon; 1 Retirez les graines et coupez-les en; 30 Toutes les minutes, à laide dune fourchette, remuez le granité en le grattant du fond et des côtés de la casserole pour quil gèle uniformément; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Garnir avec les zestes de citron et les tranches de poivre; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Laisser reposer 10 mns; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Mélangez-le avec le sucre, le jus de citron, la poudre de thé et un trait de sel; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Mettez-le dans les assiettes avec le 1/2 concombre pelé et tranché; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Assaisonner de sel et de poivre; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Saupoudrer dherbes hachées; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Lorsque vous êtes prêt à servir, prenez une fourchette pour faire une cuillerée de granité de concombre

Saumon cru aux Concombres et Granité au thé Vert - Saumon cru et granité de mélange au thé vert pourrait être le plat principal que vous recherchez. Pour 5,59 per par portion, cette recette couvertures 32% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 2 portions avec 505 calories, 42g de protéines, et 14g de matières grasses chacun. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Si vous l'avez placé sur le saumon, mis dans les assiettes, servi sans attendre, et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le zeste de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits à la Marmelade d'Orange avec Glaçage au Zeste d'Orange en dessert. Cette recette de La Tartine Gourmande a 2 fans. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 91%. Ce score est spectaculaire. Essayer Saumon À L'oiseau (saumon À L'Oseille Et Échalotes), Saumon aux Lentilles et Beurre de Moutarde aux Herbes (Saumon aux Lentilles), et Haricots Verts au Gingembre et à l'Ail (Haricots Verts) pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

Peler le concombre 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Transférer la préparation de concombre dans une casserole peu profonde et la placer au congélateur 2

Continuer à geler et à briser les cristaux de glace jusqu'à ce qu'ils soient complètement gelés, environ 3 heures selon la quantité 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Rincer le citron 1bande

Prenez un bon zeste de citron et une cuillère à soupe de son jus 1tiret

Versez un peu d'huile d'olive et gardez à couvert au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit prêt à l'emploi 1tranche

Laver et poivrer finement 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Servir sans attendre 1Tranche

le saumon finement 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Placez-le sur le saumon 1

Retirez les graines et coupez-les en 30

Toutes les minutes, à l'aide d'une fourchette, remuez le granité en le grattant du fond et des côtés de la casserole pour qu'il gèle uniformément 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Garnir avec les zestes de citron et les tranches de poivre 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Laisser reposer 10 mns 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Mélangez-le avec le sucre, le jus de citron, la poudre de thé et un trait de sel 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Mettez-le dans les assiettes avec le 1/2 concombre pelé et tranché 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Assaisonner de sel et de poivre 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Saupoudrer d'herbes hachées 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Lorsque vous êtes prêt à servir, prenez une fourchette pour faire une cuillerée de granité de concombre

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. La cave à vin Foley Estate Sta. Le Chardonnay Rita Hills avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 27 dollars par bouteille.