Saumon Croustillant avec Salade d'Herbes

Name: Saumon Croustillant avec Salade d'Herbes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de roquette; 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivre noir fraîchement moulu, divisé; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles fraîches de persil plat; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de basilic frais; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de coriandre fraîche; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de menthe fraîche; 1 gousse dail émincée; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché jus de citron frais; 6 quartiers de citron; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché huile dolive extra vierge; 1 kilogramme filets de saumon, écorchés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar sel, divisé

Saumon croustillant avec salade d'herbes pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Pour 4,87 per par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 301 calories, 36g de protéines, et 14g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles de menthe, une gousse d'ail, des filets de saumon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 87%. Ce score est spectaculaire. Essayer Saumon Croustillant Avec Salade D'Herbes, Panko Croustillant et Saumon en Croûte d'Herbes, et Saumon aux Herbes au Citron Et à l'Ail Poêlé Croustillant pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les 5 premiers ingrédients dans un grand bol. Couvrir et réfrigérer.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger le jus, l'huile, 1/4 cuillère à café de sel, 1/4 cuillère à café de poivre et l'ail, en remuant avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Poivrer

Jus

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Chauffer une grande poêle antiadhésive recouverte d'un spray de cuisson à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Saupoudrer le saumon avec 1/4 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Saumon

Sel

Ajouter le poisson dans la poêle; cuire 9 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement lorsqu'il est testé avec une fourchette, en le retournant une fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mélanger le mélange de roquette et le mélange de jus; bien mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Roquette

Jus

Placer 1/2 tasse de salade d'herbes dans chacune des 6 assiettes; garnir chaque portion de 1 filet.

Servir avec des quartiers de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Quartier De Citron

Equipement

Bol

Fouetter

Poêle

Ingrédients

Portion:

3551 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de roquette 1Morceaux de caramel Heath Bar

poivre noir fraîchement moulu, divisé 1771 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles fraîches de persil plat 1181 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de basilic frais 1181 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de coriandre fraîche 591 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de menthe fraîche 1

gousse d'ail émincée 11 cuillère à soupe d'origan séché

jus de citron frais 6

quartiers de citron 11 cuillère à soupe d'origan séché

huile d'olive extra vierge 1kilogramme

filets de saumon, écorchés 1Morceaux de caramel Heath Bar

sel, divisé

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon peut être associé au Chardonnay, au Pinot Noir et au Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. La Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.