Saucisse rôtie et courge à la moutarde et à la sauge
Saucisse rôtie et courge à la moutarde et à la sauge est un sans produits laitiers plat principal. Une portion de ce plat contient environ 40g de protéines, 65g de matières grasses, et un total de 862 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,51 $ par portion. Si vous avez de la farine, du bouillon de poulet, de la moutarde à l'ancienne et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette de BBC Good Food a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 65%. Ce score est solide. Wellington de Boeuf avec Potiron Rôti, Panais et Champignons dans une Sauce Crémeuse à la Sauge et à la Moutarde, Recette de Risotto de Courge Rôtie (avec Sauge, Châtaigne et Pancetta), et Courge de Gland Farcie à la Saucisse, à la Sauge et aux Pommes sont très similaires à cette recette.
Instructions
Chauffer le four à 200C / 180C ventilateur / gaz
Mettez les saucisses dans une grande boîte à rôtir avec l'oignon, la courge et la sauge.
Arroser sur l'huile d'olive et mélanger. rôtir pendant 40 à 50 minutes, en retournant de temps en temps, jusqu'à ce que les saucisses soient dorées et que la courge soit tendre.
Transférer dans des assiettes de service.
Égouttez tout excès d'huile de la boîte, puis placez la boîte à feu moyen sur la plaque de cuisson.
Incorporer la farine, puis verser progressivement le bouillon en grattant les morceaux restants dans le fond de la boîte. Incorporer la moutarde. Laisser mijoter doucement pendant 5 minutes jusqu'à épaississement.
Servir avec une cuillerée de restes de purée d'hier et le jus de la poêle.