Sauce Poire à l'Anis et aux Canneberges

Sauce Poire à l'Anis et aux Canneberges
Besoin d'un sauce sans gluten, sans produits laitiers et végétarienne? La sauce aux poires à l'anis et aux canneberges pourrait être une super recette à essayer. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,61 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 0g de matières grasses, et un total de 393 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez du miel, du sucre, de l'orange et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 32%. Ce score n'est pas si impressionnant. Essayer sauce aux canneberges à l'anis étoilé, Sauce aux Canneberges à l'Anis Étoilé, et Sauce Aux Canneberges À L'Anis Étoilé et au Porto pour des recettes similaires.

Instructions

1
Rincez, épluchez et épépinez les poires; coupez-les en cubes d'environ 1/2 pouce. Râpez suffisamment de pelure (partie orange seulement) d'orange pour faire 1 1/2 cuillères à café. Ramez le jus d'orange; mesurez et ajoutez suffisamment d'eau pour faire 1/2 tasse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Fin, Pour Les Bords Des VerresSel Fin, Pour Les Bords Des Verres
JusJus
PoirePoire
EauEau
2
Dans une casserole de 3 à 4 pintes à feu vif, mélanger le mélange de jus d'orange, le zeste râpé, le sucre, l'anis étoilé et le bâton de cannelle jusqu'à dissolution du sucre, 1 à 2 minutes. Incorporer le miel et les poires et porter à ébullition; réduire le feu à moyen et remuer de temps en temps jusqu'à ce que les bords des poires soient à peine tendres à mordre, environ 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bâton De CannelleBâton De Cannelle
Jus D'orangeJus D'orange
Anis étoiléAnis étoilé
MielMiel
PoirePoire
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Incorporer les canneberges. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les canneberges commencent à éclater et que les poires soient tendres lorsqu'elles sont percées, 6 à 8 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CannebergesCanneberges
PoirePoire
Mélange D'assaisonnements Pour Steak, Marque Préférée Assaisonnement Pour Steak De Montréal Par McCormickMélange D'assaisonnements Pour Steak, Marque Préférée Assaisonnement Pour Steak De Montréal Par McCormick
4
Laisser refroidir.
5
Verser dans un bol.
Matériel que vous utiliserez
BolBol
6
Servir frais ou froid.

Equipement

DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé4
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