Sauce Créole

Name: Sauce Créole
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) 1 jalapeno frais entier; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 (peut être ou écrémé) fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 0 (peut être ou écrémé) clous de girofle moulus; 0 (peut être ou écrémé) noix de muscade moulue; 1 (peut être ou écrémé) oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons); 1 (hiver) origan séché; 1 (peut être ou écrémé) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 2 (peut être ou écrémé) (gros tube); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bâton de beurre salé; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre blanc; 1 Oignon jaune moyen, haché 1 tasse de lait entier ou de crème

Besoin d'un sauce végétarienne? La sauce créole pourrait être une excellente recette à essayer. Pour 87 cents par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 32g de matières grasses, et un total de 441 calories. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de vinaigre, de farine, de poudre d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 35%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Sauce Créole, Crevettes à la Sauce Créole, et Sauce Tomate Créole pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Faire fondre le beurre à feu doux, de préférence au bain-marie, ou, en faisant très attention, en remuant régulièrement dans une casserole. Incorporer la farine en l'incorporant bien au beurre jusqu'à consistance lisse. Ajouter lentement le lait en remuant constamment. Cuire à feu doux-moyen, en remuant régulièrement, jusqu'à ce qu'il atteigne une consistance soyeuse et crémeuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Farine Tout Usage

Lait

Matériel que vous utiliserez

Chaudière Double

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Incorporer au fouet le sel, le paprika, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, l'origan, le cayenne, la muscade et les clous de girofle. Cuire 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre D'ail