Sandwichs Souvlaki d'Agneau avec Salade Grecque et Sauce Tsatsiki

Name: Sandwichs Souvlaki d'Agneau avec Salade Grecque et Sauce Tsatsiki
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Européen, Grec
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 1 concombre sans pépins (généralement enveloppé de plastique), pelé, coupé en deux dans le sens de la longueur, ensemencé et coupé en tranches de 1/4 de pouce dépaisseur; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible menthe fraîche hachée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de menthe fraîche en vrac; 1 Petite gousse dail émincée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible tomates cerises ou raisins coupées en deux; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible olives Kalamata dénoyautées, coupées en deux dans le sens de la longueur; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Steak dagneau avec os (1/4 de pouce dépaisseur) de gigot, garni dexcès de graisse; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce jus de citron frais; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 4 6 pouces poches pita (6 po), coupées en deux dans le sens transversal; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". romaine, déchirée en petits morceaux; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible yogourt au lait entier nature

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes méditerranéennes, alors essayez des Sandwichs au Souvlaki d'agneau avec Salade grecque et sauce Tsatsiki. Une portion de ce plat contient environ 28g de protéines, 21g de matières grasses, et un total de 350 calories. Pour 3,46 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 16 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cela fonctionne bien comme plat principal. Un mélange d'huile d'olive, de yogourt au lait entier, de gousse d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est présenté par Epicurious. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score de 95 à la cuillère%, ce qui est exceptionnel. Essayer Sandwichs Souvlaki d'Agneau avec Salade Grecque et Sauce Tsatsiki, Souvlaki de Poulet Sauce Tzatziki et Salade Grecque, et Souvlaki Grec de Kittencal (Brochettes d'Agneau ou de Porc Grillées) pour des recettes similaires.

Instructions

Réduire en purée le concombre, le yogourt, le jus de citron, l'ail, le sel et le poivre dans un mélangeur jusqu'à consistance presque lisse, environ 1 minute. Incorporer la menthe et refroidir, à couvert, jusqu'à servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Concombre

Ail

Poivrer

Yogourt

Menthe

Sel

Matériel que vous utiliserez

Blender

Préchauffer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Envelopper les pitas dans du papier d'aluminium et les mettre au tiers inférieur du four pour les réchauffer tout en faisant griller l'agneau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Tasse De Margarine à Teneur Réduite En Matières Grasses, Fondue

Agneau

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Four

Mettre l'agneau sur une grille huilée d'une poêle à griller et saupoudrer de sel et de poivre. Faire griller l'agneau à 5 à 6 pouces du feu, en le retournant une fois, 12 à 14 minutes au total pour une cuisson moyennement rare.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Agneau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Transférer sur une planche à découper et laisser reposer 5 minutes, puis trancher finement.

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Pendant que l'agneau est debout, mélanger les ingrédients de la salade dans un bol et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Agneau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Farcir les poches de pita chaudes de salade et d'agneau, puis arroser la garniture de sauce tsatsiki.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Abats Et Os De Cou De Dinde

Agneau

1/4 Tasse De Margarine à Teneur Réduite En Matières Grasses, Fondue

Equipement

Ingrédients

Portion:

0Morceaux de caramel Heath Bar

avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy)1

concombre sans pépins (généralement enveloppé de plastique), pelé, coupé en deux dans le sens de la longueur, ensemencé et coupé en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur 591 lb de Mafaldi frais si possible

menthe fraîche hachée 591 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de menthe fraîche en vrac 1Petite

gousse d'ail émincée 2371 lb de Mafaldi frais si possible

tomates cerises ou raisins coupées en deux 1181 lb de Mafaldi frais si possible

olives Kalamata dénoyautées, coupées en deux dans le sens de la longueur 6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

Steak d'agneau avec os (1/4 de pouce d'épaisseur) de gigot, garni d'excès de graisse 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

jus de citron frais 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 46 pouces

poches pita (6 po), coupées en deux dans le sens transversal 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

romaine, déchirée en petits morceaux 1Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

yogourt au lait entier nature

Vin recommandé: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Agiorgitiko, Assyrtiko et Moschofilero sont mes meilleurs choix pour le grec. Si vous avez envie d'aller à la grecque avec votre cuisine grecque, l'assyrtiko et le moschofilero sont tous deux de jolis vins blancs à accompagner de poulet, de fruits de mer, etc. L'Agiorgitiko est un rouge corsé adapté aux viandes rôties et à l'agneau. Un vin que vous pourriez essayer est Skouras Saint George Agiorgitiko. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 18 dollars.