Sandwich à la Morue

Name: Sandwich à la Morue
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible laitue iceberg ou Bibb râpée; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible Chapelure japonaise (panko); 454 piment habenero médaillons de morue, découpés en biais; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible lavage des œufs (à parts égales de lait et dœufs fouettés); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 8 cornichons, tranchés dans le sens de la longueur; 4 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Sel et poivre noir fraîchement moulu; 1 Oreos doublement farcis 3 livres de crevettes moyennes, queue, carapaces retirées, déveinées; 4 rouleaux kaiser doux; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce tartare; 4 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre non salé, ramolli; 4 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Huile végétale, pour la friture

Le sandwich à la morue n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 53g de protéines, 33g de matières grasses, et un total de 929 calories. Pour 4,41 per par portion, cette recette couvertures 42% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez des assaisonnements de fruits de mer, des cornichons, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est solide. Essayer Feuille de Poêle Chili Lime Morue, Morue Rôtie Aux Tomates et Oignon Rouge, et Sandwich aux Pois aux Yeux Noirs ~ Sandwich Lobia ~ Sandwich Indien s pour des recettes similaires.

Instructions

Pour la morue: Préchauffer l'huile végétale dans une friteuse à 375 degrés F. Ensuite, tartinez chaque médaillon de poisson avec de la farine mélangée à de l'assaisonnement aux fruits de mer. Tapotez l'excédent, puis trempez-le dans le lavage des œufs et terminez dans la chapelure, en veillant à enrober uniformément. Après avoir pané le poisson, déposer l'huile préchauffée et cuire par lots jusqu'à coloration dorée, en retournant pendant le processus. Cela devrait prendre 2 à 3 minutes. Après la friture, retirez le poisson de l'huile, saupoudrez de sel et de poivre et placez-le sur du papier absorbant. Laissez le poisson drainer l'excès d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Aux Fruits De Mer

Sel Et Poivre

Huile De Cuisson

Chapelure

Pain

Farine Tout Usage

Poisson

Morue

Plonger

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elle soit chauffée. Pendant le chauffage, avec le beurre ramolli, étalez uniformément 1 cuillère à soupe sur le haut et le bas de 1 pain, puis faites griller dans la poêle jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 2 minutes. Après le premier pain, réduisez le feu à moyen et répétez le processus avec les petits pains restants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Propager

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Pour construire les sandwichs, empilez le petit pain du bas, étalez la tarte sur le petit pain du bas, puis ajoutez de la laitue, du poisson, des cornichons et terminez avec le petit pain du haut. Répétez avec les sandwichs restants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue

Cornichon

Propager

Poisson

Rouler

Equipement

Serviettes En Papier

Poêle

Ingrédients

Portion:

4731 lb de Mafaldi frais si possible

laitue iceberg ou Bibb râpée 4731 lb de Mafaldi frais si possible

Chapelure japonaise (panko)454piment habenero

médaillons de morue, découpés en biais 4731 lb de Mafaldi frais si possible

lavage des œufs (à parts égales de lait et d'œufs fouettés)2371 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 8

cornichons, tranchés dans le sens de la longueur 41 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices

Sel et poivre noir fraîchement moulu 1Oreos doublement farcis

3 livres de crevettes moyennes, queue, carapaces retirées, déveinées 4

rouleaux kaiser doux 591 lb de Mafaldi frais si possible

sauce tartare 4Croûte : chapelure de biscuits Graham

beurre non salé, ramolli 41 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices

Huile végétale, pour la friture

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

La morue se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est Santi Sortesele Pinot Grigio. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.